[发明专利]一种蒸汽保温柜的控制系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种蒸汽保温柜的控制系统，属于食品加工技术领域。

背景技术

随着工业的日益发展，保温在很多领域和行业都有着广泛的应用。本公司在餐饮配送过程中发现，现有保温措施主要采用的是火炉加热，既存在保温性能差的问题，而且加热式的保温也会对食品的口感造成不利的影响，另外现有保温设备也存在移动不方便的问题，针对于此，本公司发明了一种移动式蒸汽保温系统，但在使用过程中发现，尚存在不便于调整其内压力的问题，该问题严重影响配送食品的保温质量。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种蒸汽保温柜的控制系统，能够根据各食品的需要便捷的调整其内的压力，以克服现有技术的不足。

本发明的技术方案是： 一种蒸汽保温柜的控制系统，包括箱体和箱门，箱门可扣合在箱体上，在所述箱体内设有蒸柜抽屉，在箱体底部设有用电磁阀控制开闭的蒸汽进口，在箱体和箱门内壁设有保温层，在箱体内安装有压力传感器，该压力传感器通过控制器与电磁阀连接。

在所述箱门上还设有显示屏，该显示屏通过控制器与压力传感器连接，用于显示相应的压力值。

在所述箱体底部设有万向移动轮。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：1、蒸汽式的保温系统能够有效的保持食品的口感；2、便于移动装柜；3、可根据食品需求从而调整箱体内的压力，以保证食品的保温品质；总之，本发明结构简单，操作方便，特别适合用于在餐饮行业中作为配送设备使用。

附图说明

图1为本发明的结构结构示意图；

附图标记说明：1、箱体；2、箱门；3、蒸柜抽屉；4、蒸汽进口；5、万向移动轮。

具体实施方式

下面结合附图及具体的实施例对发明进行进一步介绍：

参考图1，本发明一种蒸汽保温柜的控制系统，包括箱体1、箱门2、蒸柜抽屉3、保温层、压力传感器和显示屏，其中，箱门2可扣合在箱体1上，蒸柜抽屉3为多个，且布置在箱体1内，蒸汽进口4设置在箱体1内底部，以使蒸汽能够快速有效的充满箱体1内，在蒸汽进口由电磁阀控制；保温层布置在箱体1内壁和箱门2内壁，在箱体1内安装有压力传感器，该压力传感器通过控制器分别与电磁阀和设置在箱门2上的显示屏连接；在所述箱体1底部设有万向移动轮5，以便于移动装柜。

本发明中控制器可采用一般的PLC单片机。工作时，可通过压力传感器监测箱体1内的压力值，进而可通过控制电磁阀的开闭实现箱体1内压力的调节。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。