[发明专利]一种烟草薄片用增香添加剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种增香增色添加剂，属于烟草制品添加剂领域，尤其是涉及一种用于烟草薄片的的增香增色添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

烟草薄片又称重组烟叶、均质烟叶。主要由烟末、碎片、烟梗或低次烟叶加入胶粘剂和其他添加剂等组成。利用烟草低次原料制成薄片具有成本低、填充性好并能减少烟气中焦油含量等优点。烟草薄片的制造始于20世纪50年代，目前国内，用烟草薄片切成丝填充在烟丝中，用于不同档次卷烟产品中，其中国外生产的“万宝路”卷烟中，烟草薄片用比例更达到了30％左右。

目前烟草薄片主要存在以下两方面问题，急需解决：

(1)烟草薄片中木质素等纤维含量，焦油和烟碱的含量较低，导致烟味淡薄，喉部灼烧感强烈，烟气粗糙，必须对其进行加料增香，此环节对所有增香添加剂要求较高，既要求无异味，又要提高香气量，提升香气质感，掩盖木质气；

(2)烟草制品的外观颜色也是烟草品质的重要方面之一，金黄、桔黄色调是优质烟草的外观特点，在烟草薄片生产过程中，由于薄片使用的原料多为烟末、碎片、烟梗或低次烟叶，生产出来的薄片颜色暗淡，与烟丝掺兑后，色差比较明显，影响了视觉体验。

长期以来，烟草制品添加剂领域主导研究集中在卷烟产品范围，对烟草薄片增香增色的研究甚少，国内外更没有专门提供一种添加剂既能改善烟草薄片颜色暗淡，又能弥补香气缺失的研究和应用报导。

发明内容

本发明的目的是根据现有技术的不足提供一种烟草薄片用增香添加剂及其制备方法和应用，在不添加薄片生产设备的情况下，将该添加剂直接加入到制作薄片使用的涂布液中，该添加剂能够有效改善烟草薄片颜色暗淡，香气缺失，杂气重等问题，从而提升烟草薄片的使用价值，在卷烟生产中进一步提高烟草薄片的掺兑比例，起到降焦的作用，而且还能提高卷烟的抽吸品质。

本发明提供的一种烟草薄片用增香添加剂，其特征在于是由以下重量百分数的原料制成：

上述原料的总重量百分数为100％；

其中，所述美拉德反应物是先将纯净水加入反应罐中，启动搅拌电机，加热至50℃±2℃，依次加入纯净水总重量30％-40％葡萄糖和纯净水总重量的40％-50％脯氨酸充分搅拌直至完全溶解后，再加入纯净水、葡萄糖和脯氨酸总重量的0.3％-0.6％的浓度26％氨水，在温度为98℃±2℃的条件下反应5-8小时，然后自然冷却至35℃±5℃；向冷却后的反应物中加入的冷却后反应物总重量4％-6％的焦糖色(亚硫酸铵法)，充分搅拌至溶解均匀后用80-100目筛网过滤得到的美拉德反应物。

所述烟末和烟叶碎片提取物是将烟末和烟叶碎片按照重量比1:0.5-1:2的比例混合均匀后投入提取罐，并加入上述混合物总重量5-20倍的50％乙醇在温度50℃±3℃的条件下提取2-5小时，提取结束后，将提取液采用100目双联过滤器过滤，过滤后的滤液再采用100nm陶瓷膜过滤；经上述陶瓷膜过滤后的滤液在温度60℃±3℃条件下，浓缩至20℃时相对密度为1.3186±0.0080，并将浓缩液用40-60目筛网过滤得到所述烟末和烟叶碎片提取物。

所述烟草薄片用增香增色添加剂的较优配方为：巴西烟叶提取物45％、美拉德反应物20％、烟末和烟叶碎片提取物15％，余量为丙二醇。

上述方案中，较优的技术方案为：所述美拉德反应物在20℃时相对密度为1.1826±0.0080；在20℃时折光指数为1.4083±0.008；所述美拉德反应物的酸值为25.1±2.5mg KOH/g，溶混度为1ml样品溶于20mL水。

上述方案中，较优的技术方案为：所述巴西烟叶提取物在20℃时相对密度为1.0600±0.0080；用丙二醇按照料液比1:9稀释后的稀释溶液在20℃时，折光指数为1.4370±0.0080；所述巴西烟叶提取物的酸值为27.0±2.7mg KOH/g。

上述方案中，较优的技术方案为：所述烟末和烟叶碎片提取物在20℃时折光指数为1.4787±0.0080；所述烟末和烟叶碎片提取物的酸值为39.40±3.9mg KOH/g，溶混度为1ml样品溶于20mL50％乙醇；

本发明提供的一种烟草薄片用增香添加剂的制备方法，其特征在于具体步骤如下：