[发明专利]一种含辣木叶提取物的蜂胶类保健品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体为一种含辣木叶提取物的蜂胶类保健品及其制备方法。

背景技术

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。

中国专利库中公开了一种棕黄色蜂胶软胶囊的制备方法(CN200710003085.9)，本发明提供一种不使用任何化学乳化剂、助溶剂、表面活性剂，也不改变蜂胶的pH值的棕黄色蜂胶软胶囊的制备方法，既弥补了传统技术的不足，也避免了现有技术使用化学制剂的不利影响。本发明的制备方法是：用食用植物油溶解蜂胶，利用蜂胶的基本组成物质，与食用植物油成份相互作用，形成蜂胶油溶物。固液分离后，固形物再溶解，浓缩后合并，调节有效成份含量至标准要求，再填充制成软胶囊，蜂胶总黄酮含量为：30mg/ml，并可调整。本发明的制备方法生产的棕黄色蜂胶软胶囊稳定性好，颜色鲜亮，有效成份含量高，重金属含量低，无任何毒副作用，医疗保健功效显著。

中国专利库中公开了蜂胶茶叶及其生产方法(CN200610005295.7)，本发明涉及一种茶叶饮料-蜂胶茶叶(蜂胶绿茶或蜂胶红茶或蜂胶花茶或蜂胶龙井茶)，即在普通茶叶渗入微量蜂胶，所含蜂胶比例是每百克茶叶中含纯蜂胶500毫克。上述蜂胶茶叶的生产方法是：采用新鲜蜂胶经冷冻粉碎后，溶入(40-50)度饮用白酒中浸泡5-7天，提出粗胶中纯蜂胶。再把这种蜂胶白酒浸出液用颜色比对法调准含量为5％。再用其喷雾在普通茶叶上，喷遍喷匀而不能让溶液从茶叶中流出。最后经闷和烘干后即可成品包装。用上法生产的蜂胶茶叶具有叶形完整，纯蜂胶溶入茶质中，不改变茶叶及蜂胶的天然风味和营养成分，具有双重保健效果。

蜂胶类保健品作为一种营养和保健功效兼具的营养品深受广大消费者的喜好，但蜂胶产品服用后吸收效果不好，造成的资源浪费；蜂胶产品种类单一，品种不多，如何开发新的蜂胶产品、提高人体吸收率是个值得研究的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是提供一种含辣木叶提取物的蜂胶类保健品及其制备方法，将辣木叶和蜂胶结合起来，采用醇提法提纯蜂胶，采用煎取法制备辣木叶提取物，利用蜂胶和植物油互溶的特性制备出一种兼具辣木叶和蜂胶的营养和保健功能的蜂胶类保健品。

为了实现上述目的，本发明采用以下方案

根据本发明的第一方面，提供一种含辣木叶提取物的蜂胶类保健品，按重量份计，包括以下组分：辣木叶提取物15-25份、蜂胶15-30份、花粉提取物3-6份、蜂蜜5-10份、植物油60-100份。

优选地，一种含辣木叶提取物的蜂胶类保健品，按重量份计，包括以下组分：辣木叶提取物20份、蜂胶22份、花粉提取物5份、蜂蜜8份、植物油80份。

优选地，所述花粉为蜂花粉。

优选地，所述植物油为色拉油、大豆油、玉米油的一种。

根据本发明的第二方面，提供一种含辣木叶提取物的蜂胶类保健品的制备方法，其包括以下步骤：

(1)将辣木叶粉碎，加水煎煮，料液比为1：(10-15)，保持温度在85-100℃加热提取2-4h，自然冷却后过滤，将滤液浓缩后得到辣木叶提取物；

(2)将粗蜂胶在温度为-8-0℃环境下冷藏3-5小时，经粉碎机粉碎成粗粉，以重量比计，向粗粉中加入90％乙醇溶液回流提取，料液比为1：8-15，过滤，将滤液减压分离出乙醇，得到浸膏；将此浸膏在-8-0℃环境下冷藏3-5小时，再次粉碎成浸膏粗粉，以重量比计，向浸膏粗粉中加入90％乙醇溶液回流提取，料液比为1：6-10，过滤，将滤液减压分离出乙醇，得到纯蜂胶；

(3)将植物油置于锅中，保持温度为35-55℃，将粉碎后的纯蜂胶投入锅中，均速搅拌，待蜂胶完全溶于植物油中，依次加入辣木叶提取物、花粉提取物、蜂蜜，搅拌2-5m，得到溶液A；

(4)将步骤(3)中得到的物质投入均质器中，均质5-8m，得到溶液B；

(5)以溶液B为基础，根据需要制成不同的蜂胶类产品，如胶囊、口服液、食品。