[发明专利]一种有机大白菜直播栽培的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种有机蔬菜的栽培方法，尤其涉及一种有机大白菜直播栽培的方法。

背景技术

有机大白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。

现有的有机大白菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、植物生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机大白菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

根据现有的大白菜栽培技术的实践经验得知，在有机大白菜的栽培过程中由于避免使用到的有效化肥和农药，使得大白菜在生长过程中存在长势不好、产量略低，病虫害防治不彻底的问题出现，进而影响有机大白菜种植的经济效益，特别是对土壤消毒和虫害防治这部分做的还不够成熟。

发明内容

针对上述存在的问题，本发明旨在提供一种有机大白菜直播栽培的方法，本发明直播栽培的方法从各个步骤对大白菜的栽培进行了改进，通过蒸汽高温消毒杀菌的方法对土壤进行杀菌消毒，通过具体的病虫害防治手段做到彻底有效的防治目的，使得最终栽培的大白菜质量、产量高，长势均匀，经济效益提高。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种有机大白菜直播栽培的方法，包括以下步骤：

1）选地：选择2-3年内未使用过化肥、农药的土地，土层深厚且呈弱酸性的沙壤土壤；

2）整地：选好地后，翻挖60cm深，深耕晒土，并在土壤60cm深处铺设一层蒸汽加热管道，然后将翻挖的土壤填埋该蒸汽加热管道，做大棚，并在大棚内做高畦，做好后开启蒸汽加热管道高温消毒杀菌30分钟，温度为60-65℃，再自然降温，降温后在土壤表层喷洒水分，保湿；

3）施底肥：施肥之前先将农家粪肥经过60-65℃高温杀菌消毒5-7天，每亩施腐熟的农家粪肥3000-4000kg，接着，施入农作物秸秆在沼气池发酵余下的渣子1000-2000kg，然后再施入生物有机肥100-150kg，在整地时，均匀混入土壤中，该底肥层位于所述蒸汽加热管道的上层；

4）种子处理：先将种子在播种前晾晒2-3天，每天2-3小时，晒后放在阴凉处散热，降温后，采用温水浸种法，温水浸种后通过0.1%-0.3%的高锰酸钾浸泡2小时，最后用清水漂洗晾干；

5）直播育苗：在立秋前后，将经步骤（4）处理的种子进行播种，播种深度为0.6-1cm，采用条播或穴播的方式进行播种，种子播种后在土壤表层铺设一层1cm后且经细筛筛分的草炭土；

6）覆地膜：覆完地膜后，再每两个高畦之间开设浇水通道，当大白菜幼芽出土后，通过浇水通道浇小水补充水分并降温；

7）水肥管理：分为发芽期、幼苗期、莲座期以及结球期管理；

8）中耕除草：分为三个阶段，其一是在幼苗长出5-6片叶子时经匀苗后，浅锄深约3cm，其二是在定苗后，深度5-6cm，其三是在莲座叶覆满地面前再浅锄除草，深3cm；

9）病虫害防治：防治蚜虫、菜青虫、黄条跳甲，其中菜青虫的防治采用大蒜汁液叶面喷雾；

10）束叶：束叶在大白菜收获前10-15天进行，并在晴天进行束叶。

作为优选，所述步骤（1）选地中在所选的土地前后左右四个方向均设有缓冲地带，所谓缓冲地带就是使该地带闲置，作为有机白菜种植地带与普通地带之间的缓冲。

作为优选，所述步骤（4）“种子处理”中的温水浸种法具体是将种子在冷水中浸泡10分钟，再放于50～54℃的温水中浸种30分钟，立即再移入冷水中冷却，然后捞出放于通风处晾干待播。

作为优选，所述步骤（7）“水肥管理”的发芽期实行小水勤浇，每隔一天浇次水，以土壤表面不积水为准，每亩施生物有机肥和发酵好的菜籽饼共200kg，生物有机肥有菜籽饼的比例为1:4；幼苗期间苗、中耕，灌水的同时每亩喷施腐熟的农家粪肥400kg；莲座期在施生物有机肥和农家粪肥共500kg，生物有机肥和农家粪肥两者的比例为1:5，一星期后用沼气液100-200倍液进行叶面追肥；结球期每亩施农家肥1000-1200kg，混施50kg腐熟豆粕，同时在叶面喷施沼气液，每隔8天1次，连续3-4次，浇水量依次增大。