[发明专利]牛樟芝培养方法

说明书

一种牛樟芝培养方法，包括以下步骤：提供一牛樟芝；提供一南瓜；及将该牛樟芝植入该南瓜，在24～26℃的温度下，培养3～6周，使该牛樟芝利用该南瓜所含有的营养成分生长。借由以该南瓜作为该基质以供该牛樟芝生长，能够缩短该牛樟芝的培养时间，并且免除使用昂贵的设备或难以取得的椴木来培养，借此降低成本，并且，借由该南瓜的营养成分来供该牛樟芝生长，能够获得具有三萜类的该牛樟芝，以达到快速并大量生产该牛樟芝及提升该牛樟芝营养价值的功效。

技术领域

本发明涉及微生物培养技术领域，特别是关于一种以南瓜为基质的牛樟芝培养方法。

背景技术

牛樟芝为台湾特有的真菌，近年来，有关牛樟芝的大量研究已指出牛樟芝含有丰富的三萜类、多糖体等抗氧化物质以及丰富的维生素、胺基酸等营养成份，因此对人体保健有着相当良好的功效。但因野生牛樟芝数量非常稀少且珍贵，故目前都是以人工培养的方式来达到大量繁殖的目的。

现有众多牛樟芝培养方法中，椴木栽培法以牛樟树椴木作为培养基质来培养牛樟芝，但是，牛樟树为保育树种，取得不易，且牛樟芝的培养时间长达1～3年。另外，固体培养法利用包括混合谷类、纤维、糖类的太空包来进行发酵，但是，该太空包制备过程繁杂，培养成本高。并且，液体发酵法培养需要昂贵的设备及庞大的空间，且所生产的牛樟芝不含三萜类，营养价值不佳。并且，皿式培养法需要精准控制培养环境，因而间接提高牛樟芝的生产成本。

有鉴于此，仍有必要提供一种牛樟芝培养方法以改善上述问题。

发明内容

本发明提供一种牛樟芝培养方法，其能够减少培养所需时间。

本发明提供一种牛樟芝培养方法，其能够降低生产成本。

本发明提供一种牛樟芝培养方法，其能够获得高营养价值的牛樟芝。

一种牛樟芝培养方法，包括：提供一牛樟芝；提供一南瓜；及将该牛樟芝植入该南瓜，并在24～26℃的温度下，培养3～6周，使该牛樟芝利用该南瓜所含有的营养成分生长。

其中，在26℃的温度范围下，培养3周。借此，能够快速获得牛樟芝以达到大量生产及提升该牛樟芝营养价值的功效。

其中，将该牛樟芝植入该南瓜的一空腔中。借此，以提供该牛樟芝较佳的生长空间。

其中，该南瓜具有一观视孔，该观视孔贯穿该南瓜的表皮，并连通该南瓜的空腔，且该牛樟芝通过该观视孔植入该空腔中。借此，方便观察该牛樟芝的生长状况。

其中，将该牛樟芝的类子实体植入该南瓜内。借此，能够快速获得牛樟芝以达到大量生产及提升该牛樟芝营养价值的功效。

其中，将该牛樟芝的菌丝体植入该南瓜内。借此，能够快速获得牛樟芝以达到大量生产及提升该牛樟芝营养价值的功效。

其中，将该牛樟芝植入该南瓜内，使每公斤该南瓜含有25～30g的菌丝及菌丝球。借此，能够快速获得牛樟芝以达到大量生产及提升该牛樟芝营养价值的功效。

据此，本发明提供的一种培养牛樟芝的方法，借由以该南瓜作为该基质以供该牛樟芝生长，能够缩短该牛樟芝的培养时间，并且免除使用昂贵的设备或难以取得的椴木来培养，借此降低成本，并且，借由该南瓜的营养成分来供该牛樟芝生长，能够获得具有三萜类的该牛樟芝，以达到快速并大量生产该牛樟芝及提升该牛樟芝营养价值的功效。

具体实施方式

为使本发明的上述及其他目的、特征及优点能更明显易懂，下文特根据本发明的较佳实施例，作详细说明如下：

本发明的牛樟芝培养方法，提供一牛樟芝及一南瓜，将该南瓜做为培养该牛樟芝的一基质，使该牛樟芝利用该南瓜所含有的营养成分生长。