[发明专利]一种烤架可自由选择更换的食品加工装置

说明书

一种烤架可自由选择更换的食品加工装置，包括基体（8），其中，所述基体（8）的内部空间包括底部的用于容纳多个烤架组件（88）和烘烤设备（821）的烘烤区域（82）、上部前侧的用于操作所选择的烤架的操作区域（81）以及上部后侧的烤架滑动路径区域（83），所述烤架滑动路径区域（83）中设置有前后方向延伸的滑动驱动组件（84）用以使得所选择的烤架在前后方向上滑动；其中，所述多个烤架组件（88）的每个包括凹口向下的烤架安装板（7）以及位于所述烤架安装板（7）两侧的升降驱动螺杆（51）和由所述升降驱动螺杆（51）驱动的升降机架（6）。

技术领域

本发明涉及烘烤设备领域，具体为一种烤架可自由选择更换的食品加工装置。

背景技术

目前，用于食品烘烤设备有箱式烘干箱、机械传动的连续干燥机等，一般情况下，一次只能烘干一种物料，需要烘干另外一种物料时，需要将箱体内的物料全部清理出来后，再加入另一种物料，才能进行烘干，中途不能单独取出，烘干效率低，操作麻烦，而且成本较高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种烤架可自由选择更换的食品加工装置，用于克服现有技术中的上述缺陷。

根据本发明的烤架可自由选择更换的食品加工装置，包括基体，其中，所述基体的内部空间包括底部的用于容纳多个烤架组件和烘烤设备的烘烤区域、上部前侧的用于操作所选择的烤架的操作区域以及上部后侧的烤架滑动路径区域，所述烤架滑动路径区域中设置有前后方向延伸的滑动驱动组件用以使得所选择的烤架在前后方向上滑动；其中，所述多个烤架组件的每个包括凹口向下的烤架安装板以及位于所述烤架安装板两侧的升降驱动螺杆和由所述升降驱动螺杆驱动的升降机架, 所述升降驱动螺杆由安装于所述基体的相邻内壁上的驱动电机驱动，所述驱动电机外表面上设有散热翅片组，所述散热翅片组用以将所述驱动电机运行时产生的热量吸收并散发掉，防止所述驱动电机因长时间运行温度过高而烧毁；其中，所述烘烤设备内部包括底部的送风机以及设置在所述送风机顶部用于提供热量的烘烤加热器；其中，所述基体的位于所述烤架安装板两侧的内侧壁上分别固定设置有前后延伸的导向肋，每个导向肋中均设置有供所述升降驱动螺杆和升降机架的主体部穿过的通孔，所述导向肋在位于所述通孔外侧的末端处设置有斜面滑动承托部，所述斜面滑动承托部的上下侧面上分别设置有上滑动斜面和下顶压斜面，所述上滑动斜面用以在所述烤架安装板处于在上位置状态时与弹性伸缩地设置于所述烤架安装板的底部侧面中的弹性伸缩销的下斜面可滑动地接合，所述下顶压斜面用以在所述烤架安装板从在下位置状态被提升时与所述弹性伸缩销的上斜面接合以将所述弹性伸缩销顶压压缩；所述主体部的上下两端分别设置有在向内方向上延伸超出所述导向肋的所述斜面滑动承托部的上夹持凸出和下夹持凸出用以夹持所述烤架安装板，所述烤架安装板在与所述上夹持凸出接合的部位之上设置有前后推动连接部，所述前后推动连接部的左右两侧分别设置有弹性接合面用以在所述烤架安装板由所述升降驱动螺杆提升至所述在上位置状态时分别与设置于所述基体内且左右分开设置的螺旋驱动杆接合，从而实现前后方向的运动。

本发明的装置中，由于能够存储多组烤架，因此能够满足烤架选择烘干的需求，无需等待全部烘干完成，选择烘干时不影响整体烘干进程，减少等待时间。通过设置能够向内伸出超过导向肋的夹持部，其能够将烤架向上和向下两个方向上进行驱动，而且不影响烤架在前后方向上的驱动。通过设置导向肋，其与伸缩性支承件配合，能够在允许烤架上下运动的前提下，实现提升后的滑动支承。通过设置位于导向肋中的通孔，能够提供对于烤架升降的驱动动力传递。

附图说明

图1是本发明的烤架可自由选择更换的食品加工装置的整体外观示意图。

图2是图1中烤架可自由选择更换的食品加工装置内部结构的侧视示意图。

图3是图1中的烤架可自由选择更换的食品加工装置的剖视性结构示意图，其中所选择的烤架处于在下位置状态。

图4是图3中的烤架可自由选择更换的食品加工装置在所选择的烤架处于在上位置状态的图示。