[发明专利]一种抗衰老益生菌制剂及制备方法

权利要求书

1.一种抗衰老益生菌制剂的制备方法，由有效量的长双歧杆菌BL21、植物乳杆菌Lp90以及辅料组成，其中：

所述长双歧杆菌BL21，保藏于中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.10452；

所述植物乳杆菌Lp90，保藏于中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.10453；

所述辅料包括但不限于赋形剂、食品添加剂或益生元；

其特征在于：该制备方法包括以下步骤：

S1、将长双歧杆菌BL21、植物乳杆菌Lp90分别于试管中活化，得到一级种子液，再将一级种子液分别转接至种子培养基中得到二级种子液，将二级种子液分别接入发酵培养基中进行高密度发酵，待发酵液中菌体密度达到10⁹cfu/mL，分别收集所述发酵液；

S2、将所述发酵液分别离心，收集菌体后加入保护剂乳化，真空冷冻干燥制得菌粉；

S3、将菌粉与辅料复配，混合均匀得到所述抗衰老益生菌制剂；

所述种子培养基为MRS液体培养基，所述MRS液体培养基的pH值为6.5～6.8，所述MRS液体培养基以质量分数计包括：2％的乳糖、1％的蛋白胨、0.5％的酵母膏、0.5％的乙酸钠、0.2％的柠檬酸氢二铵、0.2％的磷酸氢二钾、0.06％的七水硫酸镁、0.02％的一水硫酸锰、0.1％的L-半胱氨酸盐、0.1％的吐温-80、余量为水；

所述长双歧杆菌BL21的发酵培养基的pH值为6.0～7.0，以质量分数计包括：1％的乳糖、1％的葡萄糖、1％的蛋白胨、0.5％的牛肉膏、1％的酵母膏、0.5％的乙酸钠、0.2％的柠檬酸氢二铵、0.2％的磷酸氢二钾、0.06％的七水硫酸镁、0.02％的一水硫酸锰、0.1％的L-半胱氨酸盐、余量为水；

所述植物乳杆菌Lp90发酵培养基的pH值为6.0～7.0，以质量分数计包括：2％的葡萄糖、1％的蛋白胨、1％的牛肉膏、0.5％的酵母膏、0.5％的乙酸钠、0.2％的柠檬酸氢二铵、0.2％的磷酸氢二钾、0.06％的七水硫酸镁、0.02％的一水硫酸锰、0.1％的L-半胱氨酸盐、余量为水。

2.根据权利要求1所述的抗衰老益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述辅料为低聚糖。

3.根据权利要求1所述的抗衰老益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述种子培养条件为28～40℃，厌氧培养8～24h，所述发酵培养基培养条件为30～40℃，厌氧培养8～18h。

4.根据权利要求1所述的抗衰老益生菌制剂的制备方法，其特征在于：所述长双歧杆菌BL21，植物乳杆菌Lp90二者比例为：2-5:2或者2:1-4，所述抗衰老益生菌制剂中二者总活菌数不少于5×10⁹cfu/g。