[发明专利]一种烘培冷却架

说明书

技术领域：

本发明涉及厨房设备技术领域，尤其涉及一种烘培冷却架。

背景技术：

厨房设备技术目前在市面上已经应用到生活的方方面面，然而，现有的厨房设备技术仍然存在许多不足，冷却架在厨房使用中也是非常用的设备，然而冷却架冷却效果差，不适合人们的需要。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种烘培冷却架，具体涉及一种冷却效果更佳的烘培冷却架。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种烘培冷却架，包括一端具有开口而另一端具有底部的冷却架本体，冷却架本体开口部设置有放置食物的冷却网，所述的冷却架本体内设置至少1个的第一冷却风扇，在位于冷却架本体的中部设置冷冻装置。

进一步的，所述的冷冻装置包括设置在冷却架本体中心部用于容置冰块的冷却凹槽，冷却凹槽设置开口部。

进一步的，所述的冷却风扇为4部，并平均分布在冷却凹槽的两侧。

进一步的，在位冷却凹槽两侧还设置有加热装置。

进一步的，所述的在位于冷却架的内侧两侧设置第二冷却风扇。

进一步的，所述的冷却凹槽连通设置在冷却架本体底部的集水腔。

优选的，所述的冷却架本体内还设置有温度探测器，温度探测器设置在接近冷却网处。

本发明的优点在于：该冷却架设置有冷却装置，具体可以容置冰块加快冷却的效果，可以使人们可以更快的品尝到食品。

附图说明：

附图1为实施例的一种烘培冷却架立体结构图；

附图2为实施例的一种烘培冷却架左视结构图。

具体实施方式：

实施例1：参照图1-2，一种烘培冷却架，包括一端具有开口而另一端具有底部的冷却架本体1，冷却架本体1开口部设置有放置食物的冷却网6，冷却架本体1内设置4个的第一冷却风扇24，在位于冷却架本体1的中部设置冷冻装置，冷冻装置包括设置在冷却架本体1中心部用于容置冰块的冷却凹槽21，冷却凹槽21设置开口部22，第一冷却风扇24平均分布在冷却凹槽21的两侧。

具体的在使用过程中，在冷却凹槽21内容置冰块，由于第一冷却风扇24的鼓风配合使用时会产生较低的气流，从而该气流与食物接触时，可以进一步的提高冷却的速度。

为了可以为食物提供保温效果，在位冷却凹槽21两侧还设置有加热装置23。

为了进一步的提高冷却的效果，位于冷却架本体1的内侧两侧设置第二冷却风扇31。

优选的，上述冷却凹槽21连通设置在冷却架本体1底部的集水腔4，可以进一步的收集冷冻装置产生的溶解水。

优选的，冷却架本体1内还设置有温度探测器11，温度探测器11设置在接近冷却网6处，具体的可以用于检测食物的温度，提醒使用者注意不要过度冷却。

优选的，冷却架本体1的底板2与侧板3通过转轴5可分离的安装。

当然，以上仅为本发明较佳实施方式，并非以此限定本发明的使用范围，故，凡是在本发明原理上做等效改变均应包含在本发明的保护范围内。