[发明专利]一种蜂胶提取物及其提取工艺

说明书

技术领域

本发明属于蜂胶的提取分离技术领域，具体涉及一种蜂胶提取物及其提取工艺。

背景技术

蜂胶是西方蜜蜂采集植物树脂，并混入蜂蜡、花粉及蜜蜂腺体分泌物后经蜜蜂咀嚼加工而成的一种粘稠物质，有令人愉快的芳香气味。蜜蜂利用蜂胶填补蜂巢空隙，光滑蜂巢内壁，并利用蜂胶防止巢房内异物的腐烂和病菌的传染等。

蜂胶成分复杂，大约由55％的树脂和树香、30％左右的蜂蜡、10％的芳香挥发油和5％的花粉及杂物组成。不同地区由于胶原植物不同，所产蜂胶的化学成分存在很大差异。蜂胶具有低温硬脆、高温变粘的质地特异性，不溶于水，部分溶于乙醇等有机溶剂，因此在利用蜂胶时需对蜂胶进行加工。

在欧洲及中亚，蜂胶作为一种民间医药，有悠久的应用历史，我国历史文献中对蜂胶的应用和生产记载不多。近年来，由于蜂胶在药理学及化学领域的特殊性质，蜂胶成为国内外研究开发的一大热点。《中华人民共和国药典》2005年版第一部中将蜂胶收录其中。从药学角度看，蜂胶是一味动、植物双源性的中药；从化学成分角度看，蜂胶含有二十余类、300多种天然成分，具有高度的复杂性和可变性。从生物学活性角度看，蜂胶具有广谱抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节血脂血糖等十分广泛的生物学作用。

目前蜂胶中的己知成分包括多酚类(黄酮和酚酸)、醇、烯、醛、酯、醚、菇类、甾类、糖、氨基酸、脂肪酸及微量元素。蜂胶的最大特点是含有丰富的黄酮类化合物，有“黄酮类化合物的宝库之称”。蜂胶中的黄酮类化合物具有抗菌、杀毒、消炎、止痛、降血脂、促进组织再生和增进机体免疫能力等功效。

现有技术中对蜂胶的提取主要是针对多酚类，即最大程度的提取出多酚类物质，事实上，蜂胶的药理作用均是其多种活性成分协同起效的结果。但挥发性物质及维生素等营养成分收率极低。蜂胶所含挥发性成分主要为在蜂胶中约占10％的芳香挥发油。体外抑菌实验显示蜂胶挥发性物质对格兰氏阳性菌:金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和格兰氏阴性菌:绿脓假单胞菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌、阴沟肠杆菌等细菌及白色念珠菌、热带假丝酵母、光滑念珠菌等真菌有抑制作用。还有科学家研究发现蜂胶挥发性物质在大米储藏过程中对大米脂质过氧化及水解具有抑制作用。但蜂胶中不同于常规用于挥发油提取的植物组织，具有低温硬脆、高温粘稠的质地特异性。

经检索，与蜂胶提取工艺相关的专利有如下几篇：

1)中国专利201210227678.4《蜂胶提取的方法》公开了一种蜂胶提取的方法。该方法用超声空化技术与不同浓度乙醇提取蜂胶技术相结合，工艺简单，工艺参数范围准确，提高了蜂胶的黄酮含量、降低了铅含量，提升了蜂胶品质。但该方法对挥发油的提取率低。

2)中国专利201110117989.0《一种蜂胶的提取工艺》公开了一种蜂胶的提取工艺。该方法利用食用酒精室温浸泡蜂胶原料，然后经过滤、真空浓缩后得到。该发明涉及的蜂胶提纯工艺，蜂胶提纯率高，挥发油损失少，提取后有效成分多，而且整个提纯工艺的步骤简单，节约时间，提纯效率高。但提取得到蜂胶的铅含量高，蜂胶品质低。

3)中国专利201310473370.2《一种蜂胶提取物及其应用》公开了一种利用不同浓度乙醇提取净化蜂胶的方法，该方法得到的提取物种具有抗炎、保肝作用，对人白细胞弹性蛋白酶具有抑制作用；对四氯化碳致肝损伤具有保护作用。但这种方法得到的提取物中主要有效成分为黄酮类。

从上面已公开的专利可以看出，目前对蜂胶的提取主要是以乙醇为溶剂，进行室温浸泡或回流提取，但根据相似相溶原理，挥发油中的弱极性的成分萜类、烯类等碳氢化合物在强极性的乙醇(或乙醇水溶液)中溶解性较小，所以，上述专利中已公开的蜂胶的提取方法中提取得到的蜂胶中的挥发油的含量极低，无法满足实际生产的需要。

发明内容

为了解决现有技术中的上述问题，本申请旨在提供一种蜂胶提取工艺，使得到的蜂胶黄酮、挥发油的含量高，同时杂质(如铅等)含量少。

为了实现上述发明目的，本申请提供了一种蜂胶提取工艺，其包括如下步骤：

1)取蜂胶原料，拣去杂质，在-10℃～-20℃条件下冷冻8～12h；然后粉碎，过80～100目筛后得细粉，备用；

2)向细粉中按细粉:混合溶剂＝1:(8～22)W/V的比例加入混合溶剂，15～35℃条件下超声处理30～60分钟，然后过滤，得滤渣和滤液，减压浓缩滤液得固体1；

其中，混合溶剂为正己烷:乙酸乙酯:95％乙醇水溶液＝(1～6):1:(0.01～0.1)V/V/V；