[发明专利]酱制山羊肉在审
| 申请号： | 201610603951.7 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN107136430A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 李欣 | 申请（专利权）人： | 李欣 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530025 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山羊肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种酱制山羊肉，其特征为：
其原材料包括：
剔骨山羊肉块60至80份、
蒜瓣10至20份、
虾干30至50份、
五加皮7至14份、
紫菜6至15份、
山黄皮4至11份、
罗汉果6至10份、
甘草3至9份、
鸡精4至13份、
蔗糖11至24份、
超过70度的白酒12至30份 。
2.根据权利要求1所述酱制山羊肉，其特征为，
其原材料包括：
剔骨山羊肉块73份、
蒜瓣16份、
虾干43份、
五加皮9份、
紫菜11份、
山黄皮5份、
罗汉果7份、
甘草3份、
鸡精4份、
蔗糖13份、
超过70度的白酒15份 。
3.根据权利要求1所述酱制山羊肉，其特征为，
其原材料包括：
剔骨山羊肉块76份、
蒜瓣18份、
虾干48份、
五加皮13份、
紫菜14份、
山黄皮9份、
罗汉果6份、
甘草4份、
鸡精5份、
蔗糖22份、
超过70度的白酒30份 。
4.根据权利要求1所述酱制山羊肉，其特征为，
其原材料包括：
剔骨山羊肉块70份、
蒜瓣16份、
虾干43份、
五加皮11份、
紫菜13份、
山黄皮7份、
罗汉果8份、
甘草4份、
鸡精4份、
蔗糖16份、
超过70度的白酒25份。
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