[发明专利]一种富产γ-氨基丁酸的乳酸菌型豆豉的制作方法有效
| 申请号： | 201610600840.0 | 申请日： | 2016-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN106174040B | 公开（公告）日： | 2019-11-08 |
| 发明（设计）人： | 何国庆;陈浩;刘同杰;袁磊 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 氨基 丁酸 乳酸菌 豆豉 制作方法 | ||
【说明书】：
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