[发明专利]一种竹子防霉防蛀方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种防霉防蛀方法，更具体地说，尤其涉及一种竹子防霉防蛀方法。

背景技术

竹制用品、竹工艺品，正以其自然清新的特点，越来越受到消费者的喜爱。但是，竹子由于其营养成份丰富，富含纤维素，存放不当时，非常容易发霉及引起虫蛀，这就为竹制用品及竹工艺品的推广普及带来了困难。目前，生产者为了解决发霉及虫驻的问题，常采用防霉剂、防虫剂等化工原料对竹子原料进行预处理，但是采用这种方法制后的竹子原料，所生产出来的产品，存在颜色不自然、不美观，味道刺鼻，且产品表面存在有毒有害物质等缺点。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种操作简单，加工成本较低的竹子防霉防蛀方法。

本发明的技术方案是这样实现的：一种竹子防霉防蛀方法，该方法包括下述步骤：(1)砍取新鲜竹子，放在容器内，加入清水并加热至80-100℃，保温浸泡8-12小时；(2)完成高温浸泡后，容器内重新换入清水，竹子继续浸泡发酵7-35天，完成一次浸泡发酵后，然后再重复上述浸泡发酵步骤0-3次；(3)完成浸泡发酵后，容器内重新换入清水，加热至80-100℃，保温浸泡1.5-3.5小时，然后停止加热，使容器内的水温自然冷却至45-55℃，捞起竹子并晾干即可。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(1)中，竹子放于容器内，采用重物压于容器底部，使竹子上端与水面之间的距离保持在15-25cm之间。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(1)中，在浸泡过程中，采用水循环设备，使容器内的水流保持循环流动，水流速度0.35-0.65m/s。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(2)具体为：完成高温发酵后，容器内重新换入清水，竹子采用重物压于容器底，使竹子完全浸泡在水中，当环境温度在25-30℃之间时，竹子浸泡发酵7-10天，当环境温度在15-25℃之间时，竹子浸泡发酵20-25天，当环境温度在8-15℃之间时，竹子浸泡发酵30-35天，完成一次浸泡发酵后，然后再重复上述浸泡发酵步骤0-3次。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(2)中，当新鲜竹子的厚度为1-3mm时，浸泡发酵次数为1次；当新鲜竹子的厚度为3-5mm时，浸泡发酵次数为2次；当新鲜竹子的厚度为5-10mm时，浸泡发酵次数为3次；当新鲜竹子的厚度大于10mm，浸泡发酵次数为4次。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(3)中，竹子放于容器内，采用重物压于容器底部，使竹子上端与水面之间的距离保持在25-40cm之间。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(3)中，在浸泡过程中，采用水循环设备，使容器内的水流保持循环流动，水流速度0.1-0.3m/s。

上述的一种竹子防霉防蛀方法中，步骤(3)中，所述晾干的操作步骤为：将竹子从容器中捞起后，在阴凉通风处晾干表面水份，然后将表面晾干的竹子移至室内并悬吊放置，设定室内温度为10-18℃，相对湿度为20-30％，室内空气为流动空气，空气流动速度为1-3m/s，悬吊放置1-3天；然后将室内温度设定为30-35℃，相对湿度为30-45％，空气流动速度为3-6m/s，悬吊放置1-2天。

本发明采用上述，首先通过一次高温水煮并配合循环流水，使新鲜竹子里面的活性成份死亡、竹子内部纤维孔扩大，使竹子内部营养成份排出；然后通过多次的浸泡发酵，使竹子内部的残留营养成份继续排出，最后通过再一次的高温水煮并配合循环流水对进一步确保竹子内部营养成份的排空，使竹子保留其外形及内部结构，但内部营养成份排空，形成稳定的竹子原材料。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明，但并不构成对本发明的任何限制。

本发明的一种竹子防霉防蛀方法，该方法包括下述步骤：

(1)砍取新鲜竹子，放在容器内，采用重物压于容器底部，加入清水使竹子上端与水面之间的距离保持在15-25cm之间，然后加热至80-100℃，保温浸泡8-12小时；在浸泡过程中，采用水循环设备，使容器内的水流保持循环流动，水流速度0.35-0.65m/s。竹子与水面保持合适的距离，可以使浸泡过程中，竹子内排出的物质浮于水面，而不会粘在竹子表面，影响竹子外观。高温水煮使竹子纤维孔扩大，然后浸泡使竹子营养成份排出，流动水有助手提高营养成份排出竹子的效率。