[发明专利]一种能提前泄压的蒸箱及提前泄压方法有效

专利信息
申请号: 201610580514.8 申请日: 2016-07-20
公开(公告)号: CN106037454B 公开(公告)日: 2018-04-17
发明(设计)人: 郑德华;杨均;曹骥;茅忠群;诸永定 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/38
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司33102 代理人: 徐雪波,邓青玲
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 提前 方法
【权利要求书】:

1.一种能提前泄压的蒸箱,包括内部蒸腔,该内部蒸腔的顶部设有出气装置,该出气装置包括设置在内部蒸腔包围壁顶部的蒸汽出口,活动设置在前述蒸汽出口处、能盖在前述蒸汽出口上以将蒸汽出口堵住、也能从前述蒸汽出口移开以释放蒸汽出口的挡片,与挡片连接、能驱动挡片盖住前述蒸汽出口或驱动挡片从前述蒸汽出口移动的动力组件,动力组件与蒸箱控制器连接;其特征在于:所述内部蒸腔的底部设有进风装置,该进风装置包括:

设置在内部蒸腔包围壁底部的空气入口;

活动设置在前述空气入口处、能盖在前述空气入口上以将空气入口堵住、也能从前述空气入口处移开以释放空气入口的进风口压板;

与进风口压板连接、能驱动进风口压板盖住前述空气入口或驱动进风口压板从前述空气入口移开的进风口压板控制器,该进风口压板控制器也与蒸箱控制器连接;

进风风扇,设置在空气入口外,能通过空气入口向内部蒸腔吹入空气。

2.根据权利要求1所述的能提前泄压的蒸箱,其特征在于:所述进风口压板的第一端通过转动机构转动连接在前述空气入口外,所述挡片的第二端为自由端,所述进风口压板控制器与转动机构连接控制该转动机构转动。

3.根据权利要求1所述的能提前泄压的蒸箱,其特征在于:所述挡片的第一端转动连接在前述蒸汽出口外的内部蒸腔包围壁上,所述挡片的第二端为自由端;所述挡片的自由端与蒸汽出口外的内部蒸腔包围壁之间设有弹性件;所述弹性件为压缩弹簧,所述挡片面向内部蒸腔包围壁一侧、且位于蒸汽出口外围设有密封圈。

4.根据权利要求1所述的能提前泄压的蒸箱,其特征在于:所述内部蒸腔设置在内胆组件内,内胆组件的上方为上安装板,上安装板上方设置有导风板,上安装板和导风板之间形成有风道,前述风道内设有排气风扇,所述蒸箱上设置有与前述风道出口连通的出风口,所述蒸汽出口开在前述上安装板上,所述风道内、位于风道出口前的部位设置有过滤组件,该过滤组件下方设置有接水槽。

5.一种如权利要求1所述的能提前泄压的蒸箱的提前泄压方法,其特征在于:常规状态,蒸箱控制器输出控制信号给进风口压板控制器以驱动进风口压板盖住所述空气入口,同时蒸箱控制器输出控制信号给动力组件以驱动挡片盖住所述蒸汽出口,蒸箱控制器在蒸制任务完成前10~30秒,输出控制信号给进风口压板控制器,使进风口压板从所述空气入口处移开,同时输出控制信号使进风风扇开启,从而使冷空气进入内部蒸腔;同时蒸箱控制器还输出控制信号给动力组件,使动力组件驱动挡片从前述蒸汽出口移动,以使内部蒸腔内的蒸汽随着吹入的空气一起提前从蒸汽出口泄出。

6.根据权利要求5所述的提前泄压方法,其特征在于:所述内部蒸腔内设有压力传感器,该压力传感器的输出端与蒸箱控制器连接,蒸箱控制器在检测到压力传感器的输出值大于第一设定值后,同样输出控制信号给动力组件,使动力组件启动以驱动挡片从前述蒸汽出口移动,以使内部蒸腔内的蒸汽提前从蒸汽出口泄出;并且,蒸箱控制器在检测到压力传感器的输出值小于第二设定值后,同样输出控制信号给动力组件,使动力组件启动以驱动挡片盖住前述蒸汽出口。

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