[发明专利]一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法。

背景技术

血清中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克％。空腹血糖浓度超过130毫克％称为高血糖。如果血糖浓度超过160～180毫克％，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖持续过高就会引起病变，使人患上糖尿病。

糖尿病对人体的危害极大，对心脑血管的危害心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症，对肾脏的危害由于高血糖、高血压及高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿，晚期发生肾功能衰竭，对周围血管的危害主要以下肢动脉粥样硬化为主，糖尿病患者由于血糖升高，可引起周围血管病变，导致局部组织对损伤因素的敏感性降低和血流灌注不足，在外界因素损伤局部组织或局部感染时较一般人更容易发生局部组织溃疡，对神经的危害糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一，是糖尿病致死和致残的主要原因。糖尿病神经病变以周围神经病变和植物神经病变最常见。

目前的临床处理基本上都是以药物为主，配合控制饮食来控制病情的发展，目前市场上已有多种糖尿病人食用的保健品，但是这些保健品多以降低血糖为主要功能，而忽略了为病患补充由控制饮食而缺少营养。

硒和铬是人体不可缺少的微量元素，人体一旦缺硒直接影响身体整个功能，硒能抗氧化，清除人体细胞中所有的杂质，有效清除体内自由基，保护对细胞攻击，消除致癌物具有防癌抗癌之功效，硒能与酶和蛋白质生理活性增强免疫球蛋白抗体的产生提高人体免疫力，然而花青素能抗衰老、抗氧化、美容养颜、皮肤具有弹性及功效，事实证明，有机硒是人体不可缺少的自由基清除剂，是保护因子和营养防癌、抗癌功效，缺有机硒会导致高血压、冠心病、心肌病、心血管病等其它急病。

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法，通过将花青素、铬和硒合理的进行加工结合，解决了现有技术中忽略了为病患补充由控制饮食而缺少营养的问题。

本发明提供如下技术方案：一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂，由以下成分构成：10-20份蛋白质、40-60份淀粉、30-75份无机硒溶液、10-15份铬氨基酸、20-50份花青素、100-250份蓝青稞和50-60份葡萄糖。

优选的，所述无机硒溶液由无机硒和速溶液混合自动混合而成。

优选的，所述花青素的制备方法如下：a、取有机黑金刚土豆清洗，b、然后将有机黑金刚土豆切成土豆片，c、接着将土豆片放置到蒸汽炉上蒸上10-15分钟，然后进行冷却烘干后，d、将烘干后的土豆片粉碎。

优选的，一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法，包括以下步骤：

S1、将上述100-250份蓝青稞进行清洗和除杂，接着将100-250份蓝青稞在水中浸泡8-10小时，然后放入恒温厢内；

S2、将上述30-75份无机硒溶液和10-15份铬氨基酸投入恒温厢内，将恒温厢内的100-250份蓝青稞培育3-5天，从而获得蓝青稞苗。

S3、将恒温厢内培育的有机富硒蓝青稞苗，从恒温箱内取出进行清洗和甩干，然后将有机富硒蓝青稞苗消毒后送入微波炉内，将微波炉的温度控制在80-100度时进行烘干15-20分钟；

S4、然后将S3内加工后的机富硒蓝青稞苗和20-50份花青素使用自动机进行混合，在混合的过程中向其内依次投入50-60份葡萄糖、10-20份蛋白质和40-60份淀粉，从而获得成品。

S5、将S4内混合后的成品进行定量灌装。

优选的，所述S2内培育蓝青稞的培育方法如下，每隔4-6小时使用无机硒素速溶液对恒温箱中的蓝青稞喷洒一次，然后喷洒3-5次，且无机硒素溶液与蓝青稞的配比为1:0.09。

优选的，所述土豆片粉碎程度为70-90目，且上述消毒、冷却和粉碎使用设备均为不锈钢304材质制成。

本发明提供了一种有机花青素富硒富铬降糖精冲剂的制备方法，其有益效果如下：