[发明专利]L-乳酸发酵工艺方法在审
| 申请号: | 201610487220.0 | 申请日: | 2016-06-29 |
| 公开(公告)号: | CN107541529A | 公开(公告)日: | 2018-01-05 |
| 发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 姜桂萍 |
| 主分类号: | C12P7/56 | 分类号: | C12P7/56 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 224700 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 乳酸 发酵 工艺 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种L-乳酸发酵工艺方法,它包括大米粉碎 ,它包括大米粉碎 ,大米液化、糖化后加微量氨基酸置于碳钢罐发酵而构成,其特征在于发酵过程中在线加入适量氢氧化钙。
2.根据权利要求1所述的一种L-乳酸发酵工艺方法,其特征在于所述的适量氢氧化钙溶液的PH值为6.0—7.0。
3.根据权利要求1或2所述的一种L-乳酸发酵工艺方法,其特征还在于所述的反应容器为碳钢罐。
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