[发明专利]一种食物料理方法在审

专利信息
申请号: 201610405204.2 申请日: 2016-06-07
公开(公告)号: CN107479406A 公开(公告)日: 2017-12-15
发明(设计)人: 王旭宁;张镝 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: G05B19/04 分类号: G05B19/04;A47J27/00;A47J31/00;A47J43/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250117 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 食物 料理 方法
【说明书】:

技术领域

本申请涉及但不限于食物烹饪技术领域,尤其是一种食物料理方法。

背景技术

目前,用户在使用传统料理机时,由于无法预先知道烹饪结果,在使用过程中需要做很多尝试。比如,当用户想要根据自己的口感调节饮品的浓稠度时,需要预先调节加入食材和水的用量,而这需要用户的使用经验。比如,当用户想要多种食材搭配,调节食品的口感时,也需要大量的使用经验,对普通用户来说,操作较为困难。

另外,同一功能下的不同食材加工,所需要的加工工艺也会不同。现有技术中的普通料理机不会根据食材调整工艺。比如:用湿豆和干豆做豆浆,最合适的工艺流程是不一样的。比如:制作米糊,用户可能加入的生米、可能加入的熟米饭,最合适的工艺流程也是不一样的。

因此,现有技术中的料理机以及料理方法,并不能满足用户的日常使用需求,基于其只能根据出厂设定的工艺加工食物,不能根据实际情况进行工艺调整,故存在适应性差的缺陷。

发明内容

本申请解决的技术问题是提供一种食物料理方法,能够满足用户的日常使用需求,能够根据实际情况进行工艺调整,具有适应性好的特点。

为解决上述技术问题,本申请提供了一种食物料理方法,包括:

接收用户输入的食材信息或者检测用户加入的食材信息;

根据所述食材信息,在预设菜单库中确定一个或者多个菜单,并显示所述菜单对应的烹饪结果信息;

接收用户根据一个或者多个菜单的所述烹饪结果信息选择的一个目标菜单;

根据所述目标菜单输出配料参数信息,并根据所述目标菜单和所述配料参数信息确定运行模式。

优选地,根据所述目标菜单输出配料参数信息之后还包括:

接收用户输入调整参数指令,根据所述调整参数指令调整配料参数信息。

优选地,所述方法之后还包括:

接收用户输入调整后的目标菜单对应的烹饪结果信息,存储至预设菜单库。

优选地,接收用户输入的食材信息的方式包括以下的一项或多项:

语音输入食材信息、触屏输入食材信息、客户端输入食材信息。

优选地,食材信息包括食材名称和/或食材用量。

优选地,所述烹饪结果信息包括所处菜单对应的烹饪口味的图文信息。

优选地,配料参数信息包括配料名称和用量,还包括水的用量。

优选地,运行模式包括以下的一项或多项:

搅拌时间参数、加热时间参数、研磨时间参数、粉碎时间参数。

优选地,用户输入调整参数指令包括以下的一项或者多项:

烹饪口味信息、增加配料、减少配料、修改配料、删除配料、修改水的用量、修改搅拌时间参数、修改加热时间参数、修改研磨时间参数、修改粉碎时间参数;

调整配料参数信息包括调整配料名称和用量,调整水的用量。

本申请上述技术方案具有如下有益效果:

本申请通过上述应用于料理机的优化操作,能够实现预知烹饪结果,用户可以根据自己想要的烹饪结果,按控制器的推荐准备食材和水量;基于用户在烹饪前,可以提前知道烹饪结果,上述方法能够减少用户不必要的尝试过程,能够提高烹饪的成功率和满意度;同时,交互过程中,用户可以看到更多烹饪结果的选项,能够提高烹饪选择范围,能够使得用户乐于尝试各种各样的烹饪。上述食物料理方法,根据食材和烹饪结果,能够调节工艺流程;用户可通过选择烹饪目标即可得到想要的烹饪结果; 上述方法能够有效减少食物料理过程的失败率,能够有效避免干烧、溢出等问题的出现;上述根据食材用量和烹饪结果以调节烹饪工艺参数的方法,能够有效提升烹饪口感。

本申请的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述,并且,部分地从说明书中变得显而易见,或者通过实施本发明实施例而了解。本申请的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案,并不构成对本申请技术方案的限制。

图1为本发明实施例的食物料理方法的流程图;

图2为本发明实施例的流程示意图。

具体实施方式

下文中将结合附图对本申请的实施例进行详细说明。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

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