[发明专利]锅盖组件及压力锅

说明书

本发明公开一种锅盖组件及压力锅，其中，所述锅盖组件包括锅盖、以及安装于所述锅盖的排气阀和压力调节机构，所述压力调节机构包括第一磁吸件、第二磁吸件、连动滑块、锁扣结构、解锁键以及连动机构，所述连动机构传动连接所述解锁键和所述连动滑块，用以将所述解锁键的上下活动，转化为所述连动滑块与所述锁扣结构横向分离运动，本发明提供的锅盖组件及压力锅，通过所述解锁键进行解锁，从而丰富了压力锅高低压切换的解锁方式。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，特别涉及一种锅盖组件及压力锅。

背景技术

压力锅又称高压锅，因具有高温高压特性，大大缩短了烹饪食物所耗费的时间而显著地提升了烹饪效率，从而广泛地得以广泛的应用。

排气阀作为压力锅里的一个核心部件，其主要目的是保障压力锅内的压力处于一个特定的压力范围内，排气阀安装于压力锅的锅盖上，且锅盖上设有供排气阀安装的排气阀芯，一旦所述压力锅内的气压过大，足以推顶所述排气阀向上时，锅内的蒸汽将自排气阀芯和排气阀中排出，以达到泄压的目的。

在排气阀排气过程中，压力锅内的气压需要克服排气阀向下的力F_下压，对于最原始的压力锅，F_下压为排气阀的重力G，且排气阀的重力G是一定值，相应地，F_下压也为定值，则所述排气阀的排气压力为一个定值。

然而，随着人们生活水平的提高，人们对物质生活的要求也越来越严苛，对压力锅也有更高的要求，如需要压力锅能有几个不同的烹饪压力，如此，可以针对不同的食物采用不同的压力进行烹饪，例如，在烹饪排骨时可以先采用较高的压力，以快速地将排骨煮透，而后在加入素菜如藕时，可以切换至低压，避免食物煮烂；也可以是在同种食物的烹饪过程中，进行压力切换实现排气沸腾效果，以提升该食物的口感。

要实现压力锅的压力可调整，主要是调节所述排气阀向下的力F_下压的大小，然而，调节所述排气阀向下的力F_下压的方式多种多样，早期有通过调节所述排气阀的重力(加上配重的部件)，后来，通过在锅盖上和排气阀上设置相互吸附的磁吸件，通过改变两个磁吸件的磁吸力f_吸来改变F_下压＝G+f_吸，f_吸的调节方式主要有2种：一种是电子调节式，通过将所述磁吸件设置为电子感应式磁吸件，通过改变电信号参数例如电流的大小来改变f_吸，这种方式在高档的压力锅上采用比较普遍，相应地成本比较高；另一种形式是机械式调节，通过改变两个磁吸件之间的正对面积或两者之间的距离，来改变f_吸大小，其中，改变两个磁吸件之间的距离较为常用。

改变两个磁吸件之间的距离较为常用的实现方式如下：排气阀内设有第一磁吸件，锅盖上且排气阀的下方设有第二磁吸件，第二磁吸件通过弹性复位件弹性安装于锅盖，所述锅盖上还设有压制第二磁吸件的压制件，所述压制件的一旁设有锁扣结构，通过下压所述压制件，使得所述压制件和第二磁吸件处于较低位置，就能实现调压的目的，并且所述压制件在较低位置时，被锁扣结构扣住，而将所述压制件和第二磁吸件限位于较低位置，从而，压力锅保持于较低压状态，一旦需要将压力锅切换至高压状态时，需要将压制件与锁扣结构解扣，解扣后，在弹性复位件的弹性力的作用下，所述压制件和第二磁吸件复位至高位。

所述压制件与锁扣结构解扣方式有许多种，例如可以通过锅盖的开盖动作，带动锁扣结构移动而与所述压制件分离。为了丰富所述压制件与锁扣结构解扣方式，有必要设计一种全新的解锁方式。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种锅盖组件，旨在提供一种新的解锁方式。

为实现上述目的，本发明提供一种锅盖组件，包括锅盖、以及安装于所述锅盖的排气阀和压力调节机构，所述压力调节机构包括：

第一磁吸件，安装于排气阀；

第二磁吸件，位于所述第一磁吸件的下方，具有上下行程；