[发明专利]加热设备、烹饪装置和加热设备的烹饪方法

权利要求书

1.一种加热设备，其特征在于，包括：

加热组件，用于对烹饪器具进行加热；

排气检测组件，用于检测所述烹饪器具的排气信号；

电控板，连接至所述加热组件和所述排气检测组件，用于根据所述排气检测组件检测到的所述排气信号统计所述烹饪器具的排气时长或排气次数，并根据用户选择的烹饪程序调节所述加热组件的加热参数，以对所述烹饪器具的排气总时长或排气总次数进行控制；

所述电控板包括：

排气判断模块，用于根据所述排气检测组件检测到的所述排气信号判断所述烹饪器具是否发生排气；

排气统计模块，用于在所述排气判断模块判定所述烹饪器具发生排气后，统计所述烹饪器具的排气时长或排气次数；

指令接收模块，用于接收用户选择的烹饪程序；

加热参数调节模块，用于根据所述用户选择的烹饪程序调节所述加热组件的加热参数，以对所述烹饪器具的排气总时长或排气总次数进行控制。

2.根据权利要求1所述的加热设备，其特征在于，所述加热参数调节模块具体用于：

根据所述用户选择的烹饪程序对应的保压时长，确定所述烹饪器具的目标排气时长或目标排气次数；

根据所述目标排气时长或目标排气次数调节所述加热组件的加热参数。

3.根据权利要求1或2所述的加热设备，其特征在于，所述排气检测组件包括以下任一或多个传感器的组合：

声音传感器、振动传感器、温度传感器、湿度传感器、图像检测模块。

4.根据权利要求1或2所述的加热设备，其特征在于，所述加热设备为电磁炉、燃气灶或者电烤盘。

5.根据权利要求1或2所述的加热设备，其特征在于，所述烹饪器具为压力锅，所述压力锅包括锅体、封盖锅体的锅盖，设置在锅盖上的排气阀，以及套设在排气阀上的重锤。

6.一种烹饪装置，其特征在于，包括：

烹饪器具；以及

如权利要求1至5中任一项所述的加热设备。

7.一种加热设备的烹饪方法，其特征在于，所述加热设备包括加热组件、排气检测组件和电控板，所述加热设备的烹饪方法，包括：

在所述加热组件对烹饪器具进行加热的过程中，所述排气检测组件检测所述烹饪器具的排气信号；

所述电控板根据所述排气检测组件检测的所述排气信号统计所述烹饪器具的排气时长或排气次数；

所述电控板根据用户选择的烹饪程序调节所述加热组件的加热参数，以对所述烹饪器具的排气总时长或排气总次数进行控制；

所述电控板根据用户选择的烹饪程序调节所述加热组件的加热参数的步骤，具体包括：

所述电控板根据用户选择的烹饪程序对应的保压时长，确定所述烹饪器具的目标排气时长或目标排气次数；

根据所述目标排气时长或目标排气次数调节所述加热组件的加热参数。

8.根据权利要求7所述的加热设备的烹饪方法，其特征在于，根据所述目标排气时长或目标排气次数调节所述加热组件的加热参数的步骤，具体包括：

所述电控板在所述烹饪器具的排气总时长达到所述目标排气时长，或在所述烹饪器具的排气总次数达到所述目标排气次数后，降低所述加热组件的加热功率。