[发明专利]具强化结构的餐具及其制备方法

说明书

技术领域

本发明是关于餐具及其制备方法，尤指一种以陶瓷材料制备而成的餐具(如：筷子、刀、叉)，且该餐具中包括有一强化组件，以提高该餐具的整体硬度。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对于卫生保健的观念愈来愈重视，其中，由于餐具是人们日常生活中使用最频繁，亦是最为贴近人们饮食的器具，故，餐具所引起的健康卫生问题，更是为人们所关注，主要原因在于，餐具通常与食物接触最为密切，因此，当餐具本身含有有毒物质时，其与部分食品接触后，则会造成有毒物质进入食品中，导致人们食用后健康受损，此外，当餐具的清洗方式不正确时，亦可能造成餐具上滋生细菌，令人们容易感染上关于消化道的疾病，有鉴于此，诸多业者纷纷针对现有的餐具进行改良，以能提供人们更为良好及安全的餐具。

兹举例说明如后，中国台湾目前的饮食习惯，大多以筷子作为夹取食物的主要餐具，其中，随着时代演进与材料开发，现有筷子的制作材质亦日渐众多，例如：竹子或木材制作的筷子，由于成本低廉，且天然无毒，故被人们广为使用，但是，前述竹子或木材材质的筷子必须保持干燥，否则极易因受潮而滋生细菌，因此，对于中国台湾而言，在阴雨多湿的季节中，若人们清洗筷子后，未将筷子放置于通风处晾干，则会造成竹子或木材的筷子发霉而无法使用。另，除了前述材质之外，有业者会采用铜、铁等金属作为筷子的材质，然而，前述铜、铁材质在长期使用后，会产生生锈情况，其生锈后之锈蚀物质(如：铜绿(Verdigris)、铁锈)若连同食物一同进入人体，则可能会使人产生恶心、呕吐、中毒...等症状，危害人们身体健康，故为能解决前述问题，有业者会采用不锈钢制作筷子，以避免人们食用到有害的锈蚀物质，然而，不锈钢虽然不会有生锈问题，但因其导热性较佳，若使用者将不锈钢筷子浸入热汤中，以夹取热食时，则较易使不锈钢筷子升温而不易握持，此外，不锈钢筷子只有金属色，而无法作多元颜色的变化，倘若在不锈钢筷子上涂布其它颜色的涂料，则可能在后续使用过程中，该涂料因高温而释放出重金属物质，影响食用质量。

故可知，现有筷子的制作材质，如：竹子、木材、铜、铁或不锈钢等，仍存有使用上的缺失，造成人们不良的使用体验，因此，有业者特别利用陶瓷作为筷子的制作材质，主要原因在于，陶瓷本身不会生锈，且其因密度较大，使得其表面无毛细孔，故食品的汁液不会残留于陶瓷上，令陶瓷筷子不易藏污纳垢或滋生细菌，同时亦不会有异味或金属味，具有较高的卫生质量，又，由于陶瓷筷子表面的涂装釉彩，在高温1200度时亦不会释出任何化学物质与重金属，因此，当使用者将陶瓷筷子置入于热汤中夹取食物时，并不会发生因高温而使陶瓷筷子释放出有毒物质等问题，故，陶瓷筷子逐渐受到人们青睐。然而，虽然陶瓷筷子具有前述好处，但在使用陶瓷作为筷子时，申请人发现普遍会遇到下列问题，首先，由于陶瓷的结构强度不足，因此，在人们使用过程中，若频繁使陶瓷筷子碰撞其它器具，则容易造成陶瓷筷子断裂为数段；其次，由于筷子是呈长条状，因此，陶瓷在经过烧结作业时，即易在成形过程中发生弯绕或变形等情况，造成陶瓷筷子无法被使用，导致生产合格率下降，令业者的生产成本居高不下。

综上所述，现有的陶瓷筷子，无论是使用或生产上，仍具有前述问题，因此，如何针对前述缺失进行改良，即成为本发明在此亟欲解决的重要问题。

发明内容

有鉴于申请人在研发设计餐具的过程中，发现前述缺失，因此，发明人凭借着多年来的实务经验，并经过多次的实验及测试后，终于设计出本发明的一种具强化结构的餐具及其制备方法，期能有效改善前述缺失。

本发明的一目的，是提供一种具强化结构的餐具，包括二餐具本体及二强化组件，其中，该餐具本体是由陶瓷材料制成的柱状体，其顶端设有一开孔，且由该开孔向内延伸形成一容纳空间，该强化组件的硬度大于该餐具本体的硬度，且其局部或整体能定位于对应的容纳空间中，又，该强化组件的外缘与餐具本体的容纳空间的内壁设有一黏着层，以固定住该强化组件，如此，借由在餐具本体中设有强化组件，即可增加餐具(如：筷子、刀子、叉子...等)的整体应力，避免该餐具在使用过程中，因碰撞而发生断裂的情况。