[发明专利]碳源为百香果蔓葡萄枝的猴头菇营养料

说明书

技术领域

本发明涉及栽培食用菌的营养料，具体是一种碳源为百香果蔓葡萄枝的猴头菇营养料。

背景技术

栽培木腐菌，传统培养料的碳源多用杂木屑、棉籽壳等，主要提供食用菌生长所需的木质素、纤维素、半纤维素，但杂木屑、棉籽壳的产量有限，制约了食用菌生产的发展，而多种农作物废弃物中，也含有这些物质，也可以作为食用菌的碳源材料。

目前尚未见用葡萄枝、百香果蔓等废弃物作碳源制作栽培猴头菇的培养料的报道。

发明内容

本发明目的是提供一种碳源为百香果蔓葡萄枝的猴头菇营养料，这种营养料不仅含有木质素、纤维素和半纤维素等食用菌所需要的营养，而且来源广泛，取料容易。

一种碳源为百香果蔓葡萄枝的猴头菇营养料，由下述按重量份配比的原料制成：

葡萄枝屑37-45

百香果蔓37-45

麸皮16-20

蔗糖0.8-1.2

石膏粉0.8-1.2。

进一步的，各原料的重量份配比为：葡萄枝屑40，百香果蔓40，麸皮18，蔗糖1，石膏粉1。

所述的葡萄枝屑是将修剪下来的葡萄枝条晒干，用破碎机打成碎屑，葡萄枝条中纤维素的含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖，完全能满足食用菌生长对碳源的需要。所述百香果蔓含有木质素、纤维素和半纤维素，两者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。

本发明碳源为百香果蔓葡萄枝的猴头菇营养料的制备方法是：按重量份配比称料，将葡萄枝屑、百香果蔓用石灰水上清液预湿1天，然后和麸皮、蔗糖、石膏粉拌匀，装袋杀菌而成。

本发明的优点是：不仅原料来源广泛，取料容易，而且栽培猴头菇产量和质量与用杂木屑、棉籽壳栽培的差不多，而且成本低。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

一种碳源为百香果蔓葡萄枝的猴头菇营养料，称取葡萄枝屑40公斤，百香果蔓40公斤，麸皮18公斤，蔗糖1公斤，石膏粉1公斤，将葡萄枝屑和百香果蔓用石灰水上清液预湿1天，然后和麸皮、蔗糖、石膏粉拌匀，装袋杀菌而成。