[发明专利]碳源为芽苗菜根桑树枝的毛木耳培养料

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种碳源为芽苗菜根桑树枝的毛木耳培养料。

背景技术

食用菌的营养十分丰富，而且口感好，是人类的重要食物资源和药物资源，深受人们的青睐，寻找多种栽培食用菌的碳源材料，制作成本低，产量高的培养料，对于农民发财致富和废物资源化，都有积极意义。

随着人民生活水平的提高，我国南方芽苗菜、桑树枝的栽培迅速发展，形成了很多生产基地。种植葡萄要进行修剪，每年剪下的葡萄枝条目前大都是做废弃物处理，芽苗菜根采收后的根及种胚等物质也作为废弃物处理，很是可惜，以葡萄枝条、芽苗菜根作为栽培食用菌的碳源是帮助农民脱贫致富的金点子。

发明内容

本发明的目的是提供一种以桑树枝芽苗菜根作主碳源的栽培毛木耳的培养料。这种培养料能够降低生产成本、增加经济效益、又能减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

一种碳源为芽苗菜根桑树枝的毛木耳培养料，是由下述按重量份配比的原料制成：

桑树枝碎屑38-42

芽苗菜根38-42

麸皮13-16

石膏粉0.8-1.2

磷酸二氢钾0.08-0.12

石灰2-4。

进一步，各原料的重量份配比是：桑树枝碎屑40、芽苗菜根40、麸皮15，石膏粉1，磷酸二氢钾0.1，石灰3。

所述的桑树枝是将修剪下来的桑树枝晒干，用粉碎机打成碎屑；所述的芽苗菜根是采收芽苗菜后的剩余部分，桑树枝中纤维素的含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖，完全能满足食用菌生长对碳源的需要。

本发明培养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的桑树枝碎屑、芽苗菜根用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将桑树枝碎屑、芽苗菜根用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿桑树枝和芽苗菜根与麸皮、石膏粉、磷酸二氢钾、石灰混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培毛木耳产量基本相同。

本发明的优点：以价廉易得的桑树枝、芽苗菜根代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作碳源，较好的解决了栽培毛木耳的碳源主料问题，降低了生产成本又增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取桑树枝碎屑400公斤，芽苗菜根400公斤，麸皮150公斤，石膏粉10公斤，磷酸二氢钾1公斤，石灰30公斤，制作时，将桑树枝碎屑、芽苗菜根用粉碎机破成碎屑，用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、石膏粉、磷酸二氢钾、石灰与预湿桑树枝碎屑、芽苗菜根拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。