[发明专利]碳源为百香果蔓葡萄枝的平菇营养料

说明书

技术领域

本发明涉及栽培食用菌的营养料，具体是一种碳源为百香果蔓葡萄枝的平菇营养料。

背景技术

食用菌是人类的食物资源和药物资源之一，发展食用菌的栽培对于向人们提供健康食品，对于农民脱贫致富，对于废物利用，对于保护环境都有十分重要的作用。

目前尚未见用葡萄枝、百香果蔓等废弃物作碳源制作栽培平菇的培养料的报道。

发明内容

本发明目的是提供一种碳源为百香果蔓葡萄枝的平菇营养料，这种营养料不仅含有木质素、纤维素和半纤维素等食用菌所需要的营养，而且来源广泛，取料容易。

一种碳源为百香果蔓葡萄枝的平菇营养料，由下述按重量份配比的原料制成：

葡萄枝屑37-45

百香果蔓37-45

麸皮8-12

磷肥0.8-1.2

石膏0.8-1.2

石灰1-3。

进一步的，各原料的重量份配比为：葡萄枝屑40，百香果蔓39，麸皮11，磷肥1，石膏1，石灰2。

所述的葡萄枝屑是将修剪下来的葡萄枝条晒干，用破碎机打成碎屑，葡萄枝条中纤维素的含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖，完全能满足食用菌生长对碳源的需要。所述百香果蔓含有木质素、纤维素和半纤维素，两者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。

本发明碳源为百香果蔓葡萄枝的平菇营养料的制备方法是：按重量份配比称料，将葡萄枝屑、百香果蔓用石灰水上清液预湿1天，然后和麸皮、磷肥、石膏、石灰拌匀，装袋杀菌而成。

本发明的优点是：不仅原料来源广泛，取料容易，而且栽培平菇产量和质量与用杂木屑、棉籽壳栽培的差不多，而且成本低。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

一种碳源为百香果蔓葡萄枝的平菇营养料，称取葡萄枝屑40公斤，百香果蔓39公斤，麸皮11公斤，磷肥1公斤，石膏1公斤，石灰2公斤，制作时，将葡萄枝屑和百香果蔓用石灰水上清液预湿1天，然后和麸皮、磷肥、石膏、石灰拌匀，装袋杀菌而成。