[发明专利]一种以葡萄枝条芽苗菜根作主碳源的栽培白参菌的培养料

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种以葡萄枝条芽苗菜根作主碳源的栽培白参菌的培养料。

背景技术

在生物循环中，植物是生产者，动物是消费者，食用菌是还原者，在生态系统中不可缺少，它不仅能为人类提供高蛋白质、低脂肪、高纤维素的健康食品，而且还是农民致富的短平快项目。

传统栽培食用菌的培养料，碳源多用杂木屑，棉籽壳等，这些物质生产量有限，制约了食用菌生产的发展。

目前尚未见用葡萄枝条、芽苗菜根等废弃物作碳源制作栽培白参菌的培养料的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种以葡萄枝条芽苗菜根作主碳源的栽培白参菌的培养料。这种培养料能够降低生产成本、增加经济效益、又能减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

一种以葡萄枝条芽苗菜根作主碳源的栽培白参菌的培养料，是由下述按重量份配比的原料制成，

葡萄枝条碎屑45-55，

芽苗菜根35-45，

麸皮9-11，

石膏粉0.9-1.2，

碳酸钙0.9-1.2。

进一步，各原料的重量份配比是：葡萄枝条碎屑48、芽苗菜根40、麸皮10、石膏粉1、碳酸钙1。

所述的葡萄枝条是将修剪下来的葡萄枝条晒干，用粉碎机打成碎屑；所述的芽苗菜根是采收芽苗菜后的剩余部分，葡萄枝条中纤维素的含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖，完全能满足食用菌生长对碳源的需要。

本发明培养料的制备方法如下：

1、选择干燥无霉变的葡萄枝条碎屑、芽苗菜根用粉碎机打成碎屑；

2、按配方比称料，其中将葡萄枝条碎屑、芽苗菜根用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

3、将预湿葡萄枝条和芽苗菜根、麸皮、石膏粉、碳酸钙混合拌匀，使含水量达到60%；

4、装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培白参菌产量基本相同。

本发明的优点：以价廉易得的葡萄枝条、芽苗菜根代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作碳源，较好的解决了栽培白参菌的碳源主料问题，降低了生产成本又增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称葡萄枝条碎屑480公斤、芽苗菜根40公斤、麸皮100公斤、石膏粉10公斤、碳酸钙10公斤，制作时，将葡萄枝条碎屑、芽苗菜根用粉碎机破成碎屑，用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、石膏粉、碳酸钙与预湿葡萄枝条碎屑、芽苗菜根拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。