[发明专利]一种环保即食鲜切果蔬保鲜盒及其保鲜方法

权利要求书

1.一种环保即食鲜切果蔬保鲜盒，其特征在于，所述保鲜盒包括盒体和盖体(1)，所述盒体包括盒体骨架(3)和包裹在所述盒体骨架外侧的双层围体(5)，所述盒体侧壁设置有硅胶窗(4)；

所述盖体上设置有顶部开口(2)，所述顶部开口处设置有垫片，所述垫片内含有乙烯吸收剂；

所述双层围体(5)包括内层围体和外层围体，所述内层围体的材料为可降解、高透湿的塑料；所述外层围体的材料为PE保鲜膜；所述内层围体和外层围体之间的填充材料为泡沫；

所述硅胶窗设在内层围体上，外侧加有透气、保温的棉塞。

2.根据权利要求1所述的保鲜盒，其特征在于，所述硅胶窗(4)的面积为5～10cm²/kg。

3.根据权利要求1所述的保鲜盒，其特征在于，所述顶部开口位于盖体上，顶部开口面积为1～15cm²/kg。

4.根据权利要求1所述的保鲜盒，其特征在于，所述盒体骨架包括若干支撑杆，相邻支撑杆的距离1～5cm。

5.根据权利要求4所述的保鲜盒，其特征在于，所述支撑杆为立方柱体，所述支撑杆以阵列排布。

6.根据权利要求1所述的保鲜盒，其特征在于，所述盒体骨架与双层围体之间设置第一胶粘层。

7.根据权利要求1或6所述的保鲜盒，其特征在于，所述内层围体和外层围体之间设置第二胶粘层。

8.根据权利要求1所述的保鲜盒，其特征在于，所述盒体和盖体离体设置。

9.采用权利要求1～8任意一项所述保鲜盒进行即食鲜切果蔬保鲜的方法，包括以下步骤：

将鲜切果蔬经过清洗、切分和消毒后滤干多余的水，置于保鲜盒内，密封开口后，置于冷链下储藏。

10.根据权利要求9所述的保鲜方法，其特征在于，所述冷链储藏的温度为0～4℃。