[发明专利]一种洗果机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工装置，具体说是用于对水果进行清洗的洗果机。

背景技术

众所周知，水果在运输、储藏等过程中会受到灰尘、沙粒及微生物的污染，为了保证食品安全，水果在加工前需要用洗果机进行清洗。

目前，行业内使用的洗果机包括底座，底座通过支架连接有壳体。所述壳体的一组相对侧壁上分别有进料口和出料口。所述进料口下方的壳体内有上刷辊，上刷辊的下方有下刷辊，上刷辊和下刷辊的轴线与进料口中心和出料口中心的连线垂直，上刷辊和下刷辊的辊面上均布有刷毛。所述出料口对应的壳体内有出料翻斗，出料口对应的底座上有呈竖向布置的集料筒。使用时，先向洗果机内装入定量的水；接着，将待清洗的水果从进料口放入到壳体内，同时启动上刷辊、下刷辊和出料翻斗，上刷辊和上刷辊在转动时，它们间形成对流，使得水果从它们的间隙处经过，完成清洗；之后，清洗完成后的水果被出料翻斗翻倒到出料口中；最后，水果从出料口进入到进料筒中，完成清洗。这种洗果机清洗过的水果表面附着的水较多，不利于下一工序的加工，降低了整个水果加工过程的工作效率。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种洗果机，经过该吸果机清洗后的水果表面附着的水较少，可提高整个水果加工过程的工作效率。

为解决上述问题，提供以下方案

本发明的洗果机包括底座，底座通过支架连接有壳体。所述壳体的一组相对侧壁上分别有进料口和出料口。所述进料口对应的壳体内有上刷辊，上刷辊的下方有下刷辊，上刷辊和下刷辊的轴线与进料口中心和出料口中心的连线垂直，上刷辊和下刷辊的辊面上均布有刷毛。所述出料口对应的壳体内有出料翻斗，出料口对应的底座上有呈竖向布置的集料筒。其特点是所述集料筒包括呈同心布置的内筒体和外筒体，内筒体与外筒体间呈转动状配合，内筒体的侧壁呈网状，内筒体的底部固定有中心轴，中心轴的下端穿过外筒体的底部伸出在外，且中心轴与外筒体间呈转动密封状配合，所述底座上有电机，该电机的输出轴与中心轴的外伸端相连，所述出料口与内筒体的口部相对应。所述外筒体侧壁的下部有出水口，出水口上有出水阀。

其中，所述出料翻斗上方的壳体内有喷淋头。

采取以上方案，具有以下优点：

由于本发明的洗果机的集料筒包括呈同心布置的内筒体和外筒体，内筒体与外筒体间呈转动状配合，内筒体的侧壁呈网状，内筒体的底部固定有中心轴，中心轴的下端穿过外筒体的底部伸出在外，且中心轴与外筒体间呈转动密封状配合，底座上有电机，该电机的输出轴与中心轴的外伸端相连，出料口与内筒体的口部相对应，外筒体侧壁的下部有出水口，出水口上有出水阀。使用时，当水果进入到内筒体中后，启动电机带动内筒体转动，利用离心力将附着在水果表面的水清理掉，使得水果在进入到下一工序时表面没有水，方便了下一工序的加工，使得整个水果加工过程的工作效率得到提高。

附图说明

图1为本发明的洗果机的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明作进一步详细描述。

如图1所示，本发明的洗果机包括底座1，底座1通过支架2连接有壳体3，该壳体3由钢制成。所述壳体3的一组相对侧壁上分别有进料口4和出料口5。所述进料口4对应的壳体3内设置有上刷辊6，上刷辊6的下方设置有下刷辊7，上刷辊6和下刷辊7的轴线与进料口4中心和出料口5中心的连线垂直，上刷辊6和下刷辊7的辊面上均布有刷毛8。所述出料口5对应的壳体3内有出料翻斗9，该出料翻斗9上方的壳体3内有喷淋头16。所述出料口5对应的底座1上有呈竖向布置的集料筒。所述集料筒包括呈同心布置的内筒体10和外筒体11，内筒体10与外筒体11间呈转动状配合，内筒体10的侧壁呈网状，内筒体10的底部固定有中心轴12，中心轴12的下端穿过外筒体11的底部伸出在外，且中心轴12与外筒体11间呈转动密封状配合，所述底座1上有电机13，该电机13的输出轴与中心轴12的外伸端相连，所述出料口5与内筒体10的口部相对应。所述外筒体11侧壁的下部有出水口14，出水口14上有出水阀15。

使用时，先向壳体3内装入定量的水。接着，将待清洗的水果从进料口4放入到壳体3内，同时启动上刷辊6、下刷辊7、出料翻斗9和喷淋头16，上刷辊6和上刷辊6在转动时，它们间形成对流，使得水果从它们的间隙处经过，此时，被清洗。之后，水果进入到出料翻斗9上，被喷淋头16喷出的水再次冲洗。然后，清洗完成后的水果被出料翻斗9翻倒到出料口5中，从出料口5进入到进料筒的内筒体10中。最后，启动电机13带动内筒体10转动，利用离心力将附着在水果表面的水清理掉即可。