[发明专利]一种餐厨垃圾处理及残油监督回收方法及系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种餐厨垃圾处理及残油监督回收方法及系统，属于餐厨垃圾回收处理及监督技术领域。

背景技术

目前，背景技术餐饮企业的餐厨垃圾处理，一般需要收集、沉降、捞渣、沉降、收油等五个环节，实现餐厨垃圾残渣、残油的回收再利用；通过上述处理，可以减少外排污水含油，降低污水处理负荷及对污水管道的堵塞。残油一般由指定的油脂企业采用专车回收，处理后作为工业原料；上述措施对餐厨垃圾及残油的回收利用起到了一定的作用。但是，由于回收处理的设备分散布置，采用的结构不合理，背景技术存在以下问题：处理和回收环节不方便、操作费事费力、对厨房环境污染很大，餐厨垃圾及残油回收为非密闭操作，不仅使大部分餐厨垃圾流入生活垃圾，给垃圾填埋、焚烧、以及除臭都带来很大的困难，而且部分残油从餐饮企业，甚至是油脂回收企业重新回到餐桌（地沟油、潲水油），给人们的健康生活带来很大的威胁。

发明内容

本发明目的是提供一种餐厨垃圾处理及残油监督回收方法及系统，设备体积小，噪音小，自清洗，使用维修方便，残油在交割环节实现了密闭交割，计量数据自动上报数据平台，有效的实现政府对餐厨垃圾及残油的回收利用和管控，同时也给餐饮企业带来方便，节约了人力，美化了厨房环境，提升了餐饮企业的形象，解决背景技术中存在的问题。

本发明的技术方案是：

一种餐厨垃圾处理及残油监督回收系统，包含：餐桌收纳推车、电动推杆式自卸组件、旋进固液分离脱水装置、密闭油水分离器、芯片身份识别中转桶、残油运输罐车、调储分离罐、产品销售和管理部门的数据中心；餐桌收纳推车匹配电动推杆式自卸组件，电动推杆式自卸组件连接旋进固液分离脱水装置，旋进固液分离脱水装置连接密闭油水分离器，密闭油水分离器匹配芯片身份识别中转桶，芯片身份识别中转桶匹配残油运输罐车和调储分离罐，密闭油水分离器、芯片身份识别中转桶、残油运输罐车、调储分离罐和产品销售，分别与管理部门的数据中心连接。

餐桌收纳推车，包含：车体、用过餐厨用具橱柜、洁净物品橱柜、车轮、橱柜盖板、餐厨垃圾收集箱、洁净餐厨用具橱柜和非洁净物品袋吊装架，车体上设有用过餐厨用具橱柜、洁净物品橱柜和洁净餐厨用具橱柜；用过餐厨用具橱柜和洁净餐厨用具橱柜结构相同：内部设有橱柜托盘和升降弹簧组，升降弹簧组垂直设置，橱柜托盘设置在升降弹簧组的上方，用过餐厨用具橱柜和洁净餐厨用具橱柜的顶部开口，并设有橱柜盖板封闭开口；洁净物品橱柜的上面设有餐厨垃圾收集箱，车体的侧面设有非洁净物品袋吊装架，车体下面设有车轮。

所述用过餐厨用具橱柜和洁净餐厨用具橱柜并排设置，顶部共用同一橱柜盖板封闭开口。

所述餐厨垃圾收集箱上设有插接孔；

电动推杆式自卸组件，包含：旋转臂、机罩、接料斗、自动清洗泵、餐厨垃圾收集箱对接杆、翻转杆、电动推杆和轴承座；接料斗的边缘处设有翻转杆，翻转杆的两端设置在轴承座上，翻转杆上设有餐厨垃圾收集箱对接杆，翻转杆的端部通过旋转臂连接电动推杆；接料斗上设有自动清洗泵，接料斗的底部设有出口。

所述接料斗上匹配有机罩。

接料斗的上部开口与餐厨垃圾收集箱上口匹配；接料斗的底部出口通过法兰连接旋进固液分离脱水装置。

旋进固液分离脱水装置，包含自动冲洗泵、污水提升泵、安装支架、可调背压出料阀、接料斗、旋进滤套、液相斗、旋进减速电机、变容积旋进轴、滤网和轴密封组件，旋进滤套设置在安装支架上，变容积旋进轴设置在旋进滤套内，变容积旋进轴的一端连接旋进减速电机，另一端设有可调背压出料阀，旋进滤套与旋进减速电机之间设有轴密封组件；旋进滤套的上面设有入料口，入料口与接料斗的出口匹配，接料斗上设有自动冲洗泵，所述入料口位于旋进滤套上靠近旋进减速电机的一端；旋进滤套下面设有滤网，滤网的下面设有液相斗，液相斗上设有污水提升泵。

所述液相斗通过污水提升泵连接油水分离系统，通过污水提升泵将油水混合物泵入油水分离系统处理。

所述接料斗上设有冲洗喷嘴，与自动冲洗泵连接。

所述可调背压出料阀，包含阀板、调节弹簧、阀体、防旋滑槽、丝杆、调节把手和丝杠压盖，阀体的一侧与旋进滤套连接，阀体内设有丝杆，丝杆套有调节弹簧，丝杆的一端设有阀板，调节弹簧顶在阀板上，阀板位于阀体靠近旋进滤套一侧；丝杆另一端伸出阀体另一侧，并设有丝杠压盖，阀体上设有防旋滑槽，丝杠压盖通过防旋滑槽固定在阀体上，丝杠压盖外面设有调节把手，调节把手固定连接在丝杆的端部。

阀体上设有残渣出口。

通过转动调节把手，可以调整阀体内调节弹簧的弹力，进而调整推动阀板的作用力。