[发明专利]微生物酵素发酵装置

权利要求书

1.一种微生物酵素发酵装置，其特征在于，包括：

一发酵槽单元，其设有一呈直立桶状的中空槽体，该槽体的中空内部形成一发酵空间，并于该槽体的外部环绕设有一环壁，以使该环壁与该槽体之间形成一保温隔热层，于该保温隔热层设有一螺旋循环通道，于该槽体设有一导通该发酵空间的抽气管路，该抽气管路导通连接一真空机；

一热交换单元，其设有一加热槽、一导通连接该加热槽的循环泵、一导通连接该循环泵与该螺旋循环通道的导入管路、一导通连接该螺旋循环通道与该加热槽的导出管路，以及装填于该热交换单元及该螺旋循环通道的热媒油，并于该保温隔热层连接设有一温度测量计；

一供料单元，其设有一导通连接该发酵空间的供料管路、一导通连接于该供料管路的调配器，以及一导通连接该调配器与该发酵空间的出料管路，于该调配器导通连接一入料管路；

一输出单元，其设有一导通连接于该出料管路的输出管路，于该输出管路导通设有一杀菌器、一输出泵及一输出口；

一供气单元，其设有一由该槽体外部穿伸进入该发酵空间的供气管路，该供气管路位于外部的进气端设有两个进气口，两个进气口分别导通设有一纳米过滤网及一氮气机，于该供气管路穿伸进入该发酵空间的出气端套设有一分子膜气爆管，由所述纳米过滤网输入洁净微细化的含氧气体或由所述氮气机输入氮气，配合所述真空机的汲吸排气作用，能够让输入的含氧气体或氮气通过所述分子膜气爆管以气爆方式喷出；以及

一控制单元，其设有一微电脑及一人工操作界面且连接控制该发酵槽单元、该热交换单元、该供料单元、该输出单元及该供气单元。

2.根据权利要求1所述的微生物酵素发酵装置，其中所述的环壁环绕设于所述槽体的中段及下段槽身的外部。

3.根据权利要求2所述的微生物酵素发酵装置，其中所述的供气管路是直立穿伸设于所述槽体的中间位置且所述分子膜气爆管的顶端与所述保温隔热层的顶端的高度位置相等。

4.根据权利要求3所述的微生物酵素发酵装置，其中所述的槽体于顶部设有一开口及一封闭遮盖该开口的顶盖。

5.根据权利要求3所述的微生物酵素发酵装置，其中所述的槽体于顶部设有一观测窗及一照明光源。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的微生物酵素发酵装置，其中于所述供料单元的入料管路连接一原料入口及一水源入口，于该水源入口输入纯水。

7.根据权利要求6所述的微生物酵素发酵装置，其中所述的调配器为一研磨混炼机且由一马达驱动运转。

8.根据权利要求7所述的微生物酵素发酵装置，其中所述的杀菌器为一臭氧杀菌机。

9.根据权利要求7所述的微生物酵素发酵装置，其中于所述的发酵槽单元量测所述发酵空间内部状况的一PH值测量计、一含氧浓度测量计及一真空值测量计。

10.根据权利要求1至5中任一项所述的微生物酵素发酵装置，其中于所述的发酵槽单元量测所述发酵空间内部状况的一PH值测量计、一含氧浓度测量计及一真空值测量计；所述的调配器为一研磨混炼机且由一马达驱动运转；所述的杀菌器为一臭氧杀菌机。