[发明专利]巧克力均匀吐料装置在审

专利信息
申请号: 201610291375.7 申请日: 2016-05-05
公开(公告)号: CN105707380A 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: 夏刚;夏守军;张伏本 申请(专利权)人: 盐城意可食品有限公司
主分类号: A23G1/04 分类号: A23G1/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 224700 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 巧克力 均匀 装置
【说明书】:

技术领域

发明属于巧克力设备技术领域,更具体的说是一种巧克力均匀吐料装置。

背景技术

传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底。传统的泵不能通过改变电机的转速达到想要的巧克力流量完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。

发明内容

(一)要解决的问题

本发明的有益效果是改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。而此装置则不会出现这样的问题。

(二)技术方案

巧克力先由步进系统退(吸料)装置(1)通过吸料单向阀门(4)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)吸入巧克力不锈钢料筒(6),再由步进系统进(吐料)装置(1)通过出料单向阀门(3)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)挤至(出料加热装置,出料模具)(2),最终巧克力将均匀稳定的流出来,在此过程中改变步进电机的转速,巧克力的流量也会自动随之改变。此流程由PLC智能控制系统完成。

(三)有益效果

本发明改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。

附图说明

附图1是本发明的结构示意图;附图中:

步进系统进(吐料)退(吸料)装置(1)、(出料加热装置,出料模具)(2)、出料单向阀门(3)、吸料单向阀门(4)、自动搅拌装置(5)、巧克力不锈钢料筒(6)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)。

具体实施方式

巧克力先由步进系统退(吸料)装置(1)通过吸料单向阀门(4)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)吸入巧克力不锈钢料筒(6),再由步进系统进(吐料)装置(1)通过出料单向阀门(3)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)挤至(出料加热装置,出料模具)(2),最终巧克力将均匀稳定的流出来,在此过程中改变步进电机的转速,巧克力的流量也会自动随之改变。此流程由PLC智能控制系统完成。

本发明的有益效果是改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。而此装置则不会出现这样的问题。

上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下,本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本发明的保护范围,本发明请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

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