[发明专利]调味姜汁保健酱油在审
| 申请号： | 201610272817.3 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105747189A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 李效志;李莉;邢礼庆;欧阳飏;吉喆;龚世存;张殿良;杨华 | 申请（专利权）人： | 李效志;龚世存;李莉 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 476000 河南省商*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 调味 姜汁 保健 酱油 | ||
【权利要求书】：
1.一种调味姜汁保健酱油，其特征是：它以优质酱油为基料，加入生姜榨取的姜汁或食品级冷姜油，混合均匀而成；其组份：优质酱油100份，生姜10份榨取的姜汁，或0.1份的食品级冷姜油，与优质酱油的基料相混融合即成。
2.根据权利要求1所述的调味姜汁保健酱油，其姜汁的提取方法是：选用优质生姜水诜干净，经机械粉碎成糊状，再经压榨过滤提取出姜汁备用。
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