[发明专利]发酵池用翻醅机

说明书

技术领域：

本发明涉及一种发酵池用翻醅机。

背景技术：

酿造食醋的生产过程中，翻醅是关键的一道工序，通过翻醅搅拌，可以达到调节醋醅温度和补充氧气的目的。现有醋酿过程多采用发酵池替代传统大缸进行醋酸发酵，在翻醅时采用翻醅机进行翻醅，现有的翻醅机翻醅效率低，只能翻醅发酵池中部的原料，发酵池边缘的原料还需通过人工翻醅，劳动效率低，翻醅质量不均，稳定性差，劳动强度大。

因此，确有必要对现有技术进行改进以解决现有技术之不足。

发明内容：

本发明是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种发酵池用翻醅机。

本发明所采用的技术方案有：发酵池用翻醅机，包括安装座、驱动电机、链轮、链条、驱动盘、圆环导轨、导向轮和搅拌轴，两所述安装座对称固定连接在圆环导轨的外圆周壁上，驱动盘置于圆环导轨的上方，若干导向轮转动连接在驱动盘上，且驱动盘通过导向轮转动连接在圆环导轨上，驱动电机固定于安装座上，且输出轴与链轮相连，链条固定连接在驱动盘的外圆周壁上，且与链轮相啮合，两搅拌轴固定连接在驱动盘的下端面上；

所述搅拌轴包括主轴体、连接板、搅拌杆和紧固螺栓，所述紧固螺栓穿接于两连接板上，并将该两连接板固定于主轴体上，搅拌杆固定于两连接板之间。

进一步地，所述连接板上设有第一圆弧槽和第二圆弧槽，两连接板上的第一圆弧槽形成有用于定位搅拌杆的第一圆弧孔，两连接板的第二圆弧槽形成有用于定位主轴体的第二圆弧孔。

进一步地，所述搅拌杆上设有与所述第一圆弧孔相适配的台阶部。

进一步地，所述安装座上设有前进滚轮。

进一步地，所述圆环导轨的上端面设有圆形滑槽，导向轮置于该圆形滑槽内。

本发明具有如下有益效果：

本发明搅拌机构能增加现有翻醅机的翻醅效率高，增加翻醅面积，提高劳动效率，使得翻醅质量均匀，稳定性好。

附图说明：

图1为本发明翻醅机主视图。

图2为本发明翻醅机俯视图。

图3为本发明中连接板结构图。

图4为本发明中搅拌杆结构图。

具体实施方式：

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

如图1和图2，本发明一种发酵池用翻醅机，包括安装座1、驱动电机11、链轮12、链条13、驱动盘14、圆环导轨15、导向轮16和搅拌轴22，两安装座1对称固定连接在圆环导轨15的外圆周壁上，驱动盘14置于圆环导轨15的上方，若干导向轮16转动连接在驱动盘14的下端面上，驱动盘14通过导向轮16转动连接在圆环导轨15上。驱动电机11固定在安装座1上，且驱动电机11的输出轴与链轮12相连，链条13固定连接在驱动盘14的外圆周壁上，且链条13与链轮12相啮合。两搅拌轴22对称固定连接于驱动盘14的下端面上，且搅拌轴22穿过圆环导轨15并伸于圆环导轨15的下方。

搅拌轴22包括主轴体220、连接板221、搅拌杆222和紧固螺栓223，六块连接板221两两为一组分层置于主轴体220上，紧固螺栓223穿接于每组的两连接板221上，并将该两连接板221固定于主轴体220上，若干搅拌杆222固定于每组的两连接板221之间。

搅拌轴22中的连接板221与主轴体220之间以及搅拌杆222与连接板221之间均为可拆卸结构，在连接板221或搅拌杆222长期搅拌受损时，可以直接置换该受损的部件，而不用整体更换搅拌轴22，提高了材料利用率，节省使用成本。

如图3和图4，在连接板221上设有第一圆弧槽2211和第二圆弧槽2212，两连接板221上的第一圆弧槽2211形成有用于定位搅拌杆222的第一圆弧孔225；两连接板221上的第二圆弧槽2212形成有用于定位主轴体220的第二圆弧孔224。

为便于将搅拌杆222紧固于两连接板221之间，在搅拌杆222上设有与第一圆弧孔225相适配的台阶部2220。

本发明为便于驱动盘14在圆环导轨15上转动，在圆环导轨15的上端面设有圆形滑槽150，导向轮16置于该圆形滑槽150内。

本便于本发明翻醅机在酿醋发酵池上滚动，在安装座1上设有前进滚轮3。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下还可以作出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。