[发明专利]一种缸式翻醅机在审
申请号: | 201610226385.2 | 申请日: | 2016-04-13 |
公开(公告)号: | CN105713815A | 公开(公告)日: | 2016-06-29 |
发明(设计)人: | 张锦林;蔡建辉;蔡正飞 | 申请(专利权)人: | 镇江市恒康调味品厂 |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人: | 陈扬 |
地址: | 212141 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 缸式翻醅机 | ||
技术领域:
本发明涉及一种缸式翻醅机。
背景技术:
在固态醋酸发酵的实际生产过程中,传统的食醋酿造方法采用的是低缸醋酸发酵,这样生产的食醋香味浓郁,品质高于其他酿造方法生产食醋,但缸式醋酸发酵需要人工手动翻醅,劳动效率较低。因此,大量劳动力进行人工翻醅成为制约食醋酿造规模化生产的因素之一。
专利号(201320372247.7)提供了一种立式全自动缸用翻醅机,该翻醅机代替人工翻醅,实现醋酸发酵过程中的自动化翻醅。但是该种翻醅机在翻醅过程中,由于发酵缸缸口处没有遮挡单元,因此在搅拌翻醅过程中,发酵缸内的原料容易溢出,从而造成浪费。且上述专利号中的翻醅机中的搅拌桨为螺旋搅拌桨,该种搅拌桨搅拌效率低,翻醅质量不均,在该螺旋搅拌桨磨损后需整体更换,利用率低,使用成本高。
因此,确有必要对现有技术进行改进以解决现有技术之不足。
发明内容:
本发明是为了解决上述现有技术存在的问题而提供一种缸式翻醅机。
本发明所采用的技术方案有:一种缸式翻醅机,包括安装座、驱动电机、搅拌轴、支撑架、导杆、丝杠、移动滚轮体、防护罩、升降电机以及由蜗轮与蜗杆组成的蜗轮蜗杆传动单元,两所述导杆固定于支撑架上,安装座的左右两端分别活动插接在两导杆上,升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元中的蜗杆相连,丝杠螺纹旋接于蜗轮蜗杆传动单元中的蜗轮中,且丝杠的底端与安装座固定连接;防护罩固定连接在安装座的下端面上,驱动电机置于防护罩内且与安装座固定连接,驱动电机的转轴与搅拌轴相连,移动滚轮体固定于支撑架的底端。
进一步地,所述搅拌轴包括主轴体、连接板、搅拌杆和紧固螺栓,所述紧固螺栓穿接于两连接板上,并将该两连接板固定于主轴体上,搅拌杆固定于两连接板之间。
进一步地,所述连接板上设有第一圆弧槽和第二圆弧槽,两连接板上的第一圆弧槽形成有用于定位搅拌杆的第一圆弧孔,两连接板上的第二圆弧槽形成有用于定位主轴体的第二圆弧孔。
进一步地,所述搅拌杆上设有与所述第一圆弧孔相适配的台阶部。
本发明具有如下有益效果:
本发明中的防护罩能够有效的防止翻醅机在翻醅过程中发酵缸内的原料溢出,本发明中的搅拌轴为可拆卸结构,在搅拌轴上的搅拌杆磨损后,可以直接置换该搅拌杆而不用整体更换搅拌轴,提高了材料的利用率,降低了使用成本。
附图说明:
图1为本发明翻醅机的结构图。
图2为本发明翻醅机中搅拌轴的结构图。
图3为图2搅拌轴中的连接板的结构图。
图4为图2搅拌轴中的搅拌杆的结构图。
具体实施方式:
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
如图1所示,本发明一种缸式翻醅机,包括安装座1、驱动电机21、搅拌轴22、支撑架3、导杆31、丝杠32、移动滚轮体4、防护罩5、升降电机以及由蜗轮33与蜗杆34组成的蜗轮蜗杆传动单元300,两根导杆31分别固定在支撑架3的左右两侧,安装座1的左右两端分别活动插接在两导杆31上,升降电机固定于支撑架3上,且升降电机的转轴与蜗轮蜗杆传动单元300中的蜗杆34相连,在蜗轮33的中心处设有螺纹孔,丝杠32螺纹旋接于蜗轮33的螺纹孔中,且丝杠32的底端与安装座1固定连接。防护罩5固定连接在安装座1的下端面上,驱动电机21置于防护罩5内且与安装座1固定连接,驱动电机21的转轴与搅拌轴22固定连接,移动滚轮体4固定于支撑架3的底端。
如图2,本发明中的搅拌轴22包括主轴体220、连接板221、搅拌杆222和紧固螺栓223,四块连接板221两两为一组分层置于主轴体220上,紧固螺栓223穿接于每组的两连接板221上,并将该两连接板221固定于主轴体220上,若干搅拌杆222固定于每组的两连接板221之间。
搅拌轴22中的连接板221与主轴体220之间以及搅拌杆222与连接板221之间均为可拆卸结构,在连接板221或搅拌杆222长期搅拌受损时,可以直接置换该受损的部件,而不用整体更换搅拌轴22,提高了材料利用率,节省使用成本。
如图3和图4,在连接板221上设有第一圆弧槽2211和第二圆弧槽2212,两连接板221上的第一圆弧槽2211形成有用于定位搅拌杆222的第一圆弧孔225;两连接板221上的第二圆弧槽2212形成有用于定位主轴体220的第二圆弧孔224。
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