[发明专利]一种春卷皮包馅装置及其包馅方法

说明书

本发明公开了一种春卷皮包馅装置及其包馅方法，其中，春卷皮包馅装置包括一平台，其特征在于：所述平台上设有一方形凹槽以及左切槽和右切槽，配合顶板上的左刀组和右刀组，另外，在平台的顶面上位于方形凹槽的另外三侧且沿着方形凹槽的侧边分别滑动设置有第一推板、第二推板和第三推板，所述方形凹槽的底面由第一底板和第二底板组成。在包馅方法中，将春卷皮放入方形凹槽内后，加上馅料，配合第一推板、第二推板和第三推板的自动动作，之后，第一底板翘起，将春卷翻转至倾斜的第二底板上，在重力作用下，春卷滚入输送带上，即可完成整个包馅过程，从而提高了包馅的效率。

技术领域

本发明涉及春卷的包馅装置以及利用该装置的包馅方法。

背景技术

春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日的一种传统食品，目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。然而其加工工艺较为繁琐，特别是，春卷皮的包馅工艺，在很大程度上需要采用人工进行包馅，一般对于长期进行春卷包馅的包馅工而言，1小时内很难达到100个春卷保馅，同时，人工成本大，劳动强度高，另外，对于人工操作而言，很难保证每个春卷的尺寸大小相同，故，严重阻碍了春卷加工的工业化。

发明内容

本发明要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种实现春卷皮包馅的装置，其能够较大程度提高人工保馅的效率，同时，能够较好地保证每个春卷的尺寸规格相同，提高春卷包馅质量。

本发明要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种利用实现春卷皮包馅的装置的包馅方法，其能够较大程度提高人工保馅的效率，同时，能够较好地保证每个春卷的尺寸规格相同，提高春卷包馅质量。

本发明解决第一个技术问题所采用的技术方案为：一种春卷皮包馅装置，包括一平台和设置在平台上的支架，其特征在于：所述平台顶面上设有一方形凹槽，该方形凹槽的深度为春卷的厚度，方形凹槽的宽度为春卷的长度，方形凹槽的一侧与外界相通，在方形凹槽与外界相通处设置有用于输送包馅完成后的春卷的输送带，在平台的顶面上位于方形凹槽的另外三侧且沿着方形凹槽的侧边分别滑动设置有第一推板、第二推板和第三推板，第一推板与平台之间设置有第一弹簧，第一推板连接有第一气缸，第二推板与平台之间设置有第二弹簧，第二推板连接有第二气缸，第三推板与平台之间设置有第三弹簧，第三推板连接有第三气缸，该第一推板跟方形凹槽的与外界相通一侧相对，第二推板和第三推板相对布置，所述第一推板、第二推板和第三推板为方形且长度分别与所对应的方形凹槽侧边相同，所述平台的顶面水平，所述第一推板、第二推板和第三推板在平台上的高度相同，所述平台上位于第一推板的两侧形成有与第一推板等高的左凸部和右凸部，所述左凸部与第一推板和第二推板接触并为第一推板和第二推板的滑动起导向作用，所述右凸部与第一推板和第三推板接触并为第一推板和第三推板的滑动起导向作用，所述左凸部上开设有左切槽，该左切槽包括相互连通的第一槽段、第二槽段和第三槽段，第一槽段靠近第一推板，第二槽段靠近第二推板，第三槽段连接第一槽段和第二槽段同时靠近第一推板和第二推板的相邻处，所述右凸部上开设有右切槽，该右切槽包括相互连通的第四槽段、第五槽段和第六槽段，第四槽段靠近第一推板，第五槽段靠近第三推板，第六槽段连接第四槽段和第五槽段同时靠近第一推板和第三推板的相邻处，所述方形凹槽的底面由第一底板和第二底板组成，该第一底板和第二底板相邻且组成的形状与方形凹槽的底面形状相适配，第一底板相对于第二底板靠近第一推板，第二底板固定设置，第二底板的顶面从方形凹槽的内部向外界倾斜，第一底板转动设置于第二底板上，第一底板的转动轴位于第一底板和第二底板的相邻处，第一底板初始状态水平布置，第一底板与平台之间设置有第四弹簧，第一底板的转动轴连接有一旋转气缸，所述支架上纵向滑动设置有一顶板，该顶板位于方形凹槽的正上方，顶板的纵向滑动通过第四气缸来控制，所述顶板的下底面上相对设置有左刀组和右刀组，所述左刀组由相互连接的第一刀片、第二刀片和第三刀片组成，所述第一刀片、第二刀片和第三刀片所连接成的形状与所述第一槽段、第二槽段和第三槽段所形成的连接槽相适配，所述右刀组由相互连接的第四刀片、第五刀片和第六刀片组成，所述第四刀片、第五刀片和第六刀片所连接成的形状与所述第四槽段、第五槽段和第六槽段所形成的连接槽相适配，所述顶板向方形凹槽方向运动直至与第一推板、第二推板和第三推板相抵的过程中，所述左刀组插入左切槽内，所述右刀组插入右切槽内，所述第一气缸、第二气缸、第三气缸、第四气缸和旋转气缸与一控制器电连接。