[发明专利]一种红景天养生酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于酿酒工业技术领域，更具体是涉及一种红景天养生酒及其制备方法。

背景技术

我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。

酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴的时候他能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，如果你认为他能为你带来勇气，那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚，朋友，当你喝下的时候，你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命，适度饮酒。

养生酒又称保健酒，顾名思义，就是指喝后对人体有营养价值，能起到保健作用的酒。养生酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能型养生酒。

红景天（学名：RhodiolaroseaL.），别名：蔷薇红景天，扫罗玛布尔（藏名）等；为多年生草本植物，高10-20厘米。根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多数须根，根茎短，粗状，圆柱形，被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶。生长在海拔1800—2500米高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。可作药用，能够补气清肺，益智养心，是一味作用广泛的中药。亦有很大的美容效果，可作护肤品，也可食用。

中国古代第一部医学典籍《神农本草经》，将红景天列为药中上品，服用红景天轻身益气，不老延年，无毒多服，久服不伤人。能补肾，理气养血，主治周身乏力、胸闷等；还具有活血止血、清肺止咳、解热，并止带下的功效。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种红景天养生酒及其制备方法。

为达到上述目的，本发明采取了如下的技术方案：

一种红景天养生酒，以重量份计，由以下组分组成：红景天50～80份，当归：20～40份，桂圆肉：100～130份，菊花：20～40份，山茱萸：30～50份，甘草：10～20份，枸杞：100～130份，地黄：10～30份，茯苓：100～200份，黄芪：30～50份，桑葚子30～50份，黄精50～80份，红枣30～50份，白酒：4000～6000份。

所述的一种红景天养生酒，以重量份计，由以下组分组成：红景天50份，当归：20份，桂圆肉：100份，菊花：20份，山茱萸：30份，甘草：10份，枸杞：100份，地黄：10份，茯苓：100份，黄芪：30份，桑葚子30份，黄精50份，红枣30份，白酒：4000份。

所述的一种红景天养生酒，以重量份计，由以下组分组成：红景天80份，当归：40份，桂圆肉：130份，菊花：40份，山茱萸：50份，甘草：20份，枸杞：130份，地黄：30份，茯苓：200份，黄芪：50份，桑葚子50份，黄精80份，红枣50份，白酒：6000份。

所述的一种红景天养生酒，以重量份计，由以下组分组成：红景天60份，当归：30份，桂圆肉：120份，菊花：30份，山茱萸：40份，甘草：15份，枸杞：120份，地黄：20份，茯苓：150份，黄芪：40份，桑葚子40份，黄精60份，红枣40份，白酒：5000份。

所述的一种红景天养生酒，所述白酒为不低于55度的白酒。

所述的一种红景天养生酒的制备方法，包括如下步骤：

（1）将上述药物洗干净，去除杂质，切成小片，晾干，干燥；

（2）将干燥所得原料装入酒罐内，加入白酒，密封浸泡1～3月进行提取；

（3）提取后经过过滤分离出不溶物，过滤液即为红景天养生酒。

使用方法是：每天早晚各一小杯，一杯5钱左右。

本发明配方中各原料的作用：