[发明专利]一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方

说明书

技术领域：

本发明涉及菜肴制作技术领域，具体涉及一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方。

背景技术：

慢性支气管炎是指支气粘膜及其周围组织织的慢性非特異性炎症。慢性支气管炎患者以中老年人居多，春秋冬季是該病的多发季节。其主要症状为长期反复发作的咳嗽，咳痰，气喘等。慢性支气管炎属空痰阻肺型慢性支气管炎.症见咳嗽痰多，白色伴泡沫粘稠，胸闷，則气喘痰鸣。

南瓜又名倭瓜、饭瓜，是老百姓餐桌上常见的一种食物。中医认为，南瓜味甘，性温有补中益气、化痰排脓、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于慢性支气管炎、哮喘、脾胃气虚、营养不良、肺痈咳脓、胃溃疡等诸多疾病的食疗。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。而南瓜的做法一般为做粥，做菜，这些吃法及烹饪方法相对比较简单，没有新意。

食物疗法具有“治病”和“养生”的双重功效，对于一时难以治愈的慢性病是十分有效的，由于慢性病的病期较长，因此对付它的办法也要求有持久性，而食物疗法就有较好的持久性，为了增强疗效，可与食物气味相适宜的中药，配制成食疗复方，通过烹调，使病人乐于服用。

发明内容：

本发明旨在提供一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方。

本发明采用以下方案，主要由以下食材及药材按重量份配比制作：老南瓜200份、薏苡仁20-30份、麦冬5-10份、杏仁5-10份、红枣15-20枚、生姜5-10份、红糖20-30份。

所述的一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方，进一步，由以下食材及药材按重量份配比制作，老南瓜200份、薏苡仁30份、麦冬8份、杏仁5份、红枣20枚、生姜8份、红糖25份。

所述的一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方，更进一步，由以下食材及药材按重量份配比制作，老南瓜200份、薏苡仁20份、麦冬5份、杏仁10份、红枣15枚、生姜5份、红糖20份。

所述的一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方的制作方法，其技术方案包括如下步骤：

1)、先将老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的长方形片；

2)、将薏苡仁置于锅中煮约30分钟左右后，与老南瓜、麦冬、杏仁、红枣、生姜、红糖同煮沸约20分钟；

3)、饮汤吃南瓜。

慢性支气管炎，使患者长期受苦，而到处求医又难以治疗的疾病，本发明提供一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方，达到有效防治慢性支气管炎的功效，安全无毒副作用，营养丰富。

具体实施方式：

以下所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明。

实施例1

所述的一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方，主要由以下食材及药材按重量份配比制作，老南瓜200份、薏苡仁30份、麦冬8份、杏仁5份、红枣20枚、生姜8份、红糖25份。

其技术方案是：一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方的制作方法，包括如下步骤：

1)、先将老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的长方形片，；

2)、将薏苡仁置于锅中煮约30分钟左右后，与老南瓜、麦冬、杏仁、红枣、生姜、红糖同煮沸约20分钟；

3)、饮汤吃南瓜。

实施例2

所述的一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方，主要由以下食材及药材按重量份配比制作，老南瓜200份、薏苡仁20份、麦冬5份、杏仁10份、红枣15枚、生姜5份、红糖20份。

其技术方案是：一种防治慢性支气管炎的南瓜汤食疗方的制作方法，包括如下步骤：

1)、先将老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的长方形片；

2)、将薏苡仁置于锅中煮约30分钟左右后，与老南瓜、麦冬、杏仁、红枣、生姜、红糖同煮沸约20分钟；

3)、饮汤吃南瓜。