[发明专利]直热式烧烤盘及其制造方法

说明书

相关申请的交叉引用

本申请要求于2015年4月1日在韩国知识产权局提交的韩国专利申请号10-2015-0046190的优先权，该申请的披露内容以其全部内容通过引用结合在此。

技术领域

一个或多个示例性实施例涉及直热式烧烤盘，更具体地讲涉及用来以直接加热方式烧烤诸如肉或鱼的食物的直热式烧烤盘以及制造该直热式烧烤盘的方法。

背景技术

一般来讲，烧烤诸如鱼或肉的食物可以是以直接加热方式通过让食物与诸如燃气灶或炭火的加热手段的火焰直接接触的和以间接加热方式通过用来自加热装置的火焰来间接地在烧烤盘上的加热食物。

直接加热方式是优选的，因为所烧烤出的肉的口感和味道好，并且所烧烤出的肉具有烤肉味道。为此，市场上已经销售了多种不同的直热式烧烤盘，让消费者能够在家里以这种方式烧烤食物。

在直热式烧烤盘中形成了多个孔，以便允许来自诸如燃气灶或炭火的加热装置的火焰穿其而过。然而，由肉产生的油通过这些孔滴落下来，从而污染了燃气灶或直接接触火并因此开始燃烧。因而产生了烟和灰。

为了解决这些问题，已经提出了一种具有通过在烧烤盘下方布置分开的油接纳板来防止由肉产生的油滴落到加热装置上的双重结构的直热式烧烤盘。韩国实用新型第20-0401810号公报披露了一种具有双重结构的双重结构直热式烧烤盘的实例。

然而，传统的双重结构直热式烧烤盘是通过加工两个金属板来制造烧烤板和油接纳板并且通过竖直地联接这些板来制成的，由于用于联接这两个板的部分，这导致高的制造成本和复杂的构型。

此外，传统的双重结构直热式烧烤盘被构造为使得两个分开的板竖直地布置，这影响了顺利的热传导并且因而降低了热效率。

此外，在传统的双重结构直热式烧烤盘的情况下，油或食物可能到达这两个板之间的联接部分，并清洗该联接部分可能是困难的。此外，使分开这两个板来清洗的过程是麻烦且费时的。

发明内容

一个或多个示例性实施例包括一种具有通过加工一个金属板而一体形成的双重结构底板的直热式烧烤盘、以及一种用于制造该直热式烧烤盘的方法。

另外的多个方面将一部分在以下说明中提出、并且一部分从该说明中变得清楚、或可以通过实践所提出的实施例而学习到。

根据一个或多个示例性实施例，一个直热式烧烤盘包括一个底板和形成在该底板的周缘上的一个侧壁，其中，该底板包括：多个上支撑件，该多个上支撑件被布置成彼此之间具有第一水平间隔；多个下支撑件，该多个下支撑件被布置成彼此之间具有第二水平间隔、布置成离该多个上支撑件具有一个竖直间隔并且被定位在该第一间隔的正下方、具有比该第一水平间隔更大的宽度、并且具有凹的滴油槽，这些滴油槽形成在该多个下支撑件的顶部表面上以接纳通过该第一水平间隔滴下的油；以及一个边缘部分，该边缘部分围绕该多个上支撑件和该多个下支撑件、同时还连接该多个上支撑件的两端部分和该多个下支撑件的两端部分，并且该边缘部分的一个顶部表面中形成了与这些滴油槽相连接的一个凹的油接纳槽，其中，该底板和该侧壁是由单一金属板一体地形成的。

该多个上支撑件的顶部表面可以是凸的，并且这些上支撑件的宽度可以大于该第一水平间隔。

这些滴油槽的宽度可以等于或大于该第一水平间隔。

该多个上支撑件和该多个下支撑件可以是倾斜地形成的，使得高度从该多个上支撑件和该多个下支撑件的纵向中心朝向该多个上支撑件和该多个下支撑件的两端部分降低。

这些油接纳槽的底部表面可以低于这些滴油槽。

该底板可以具有圆形形状或带圆角的四边形形状。

一个手柄部分可以被形成为从该侧壁的一个上端部分向外伸出或者可以被附接到该侧壁的一个外表面上。