[发明专利]一种山楂去核机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体是一种用于山楂去核的工具。

背景技术

目前的公知技术中，用于去除山楂核的工具已经有许多，其大多用一根空心管作为去核管，将其插入山楂果内将山楂核挤进空心管中，然后用弹性挡片将空心管中的核弹出，此种山楂去核器能去除山楂核，但是存在一些不足之处，如空心管刀具在挤压过程中容易导致山楂破裂，空心管的口径固定，而山楂个头有大有小，同一个口径的空心管难以适应不同大小的山楂，容易造成浪费或是去核不干净，弹性挡片用久了之后就会被山楂的残渣堵塞，致使去核不能正常进行，还有就是操纵杆在胸前使操作者使用起来很不方便。本发明的目的是为了提供一种通过上刀、下刀和去核杆的同时联动去核，并且可换刀头和孔径的山楂去核机，能够将不同大小的山楂准确而有效地将其果核去除，大大降低了山楂的破裂率，操纵杆偏置让使用者用起来更加的舒适与方便。

发明内容

为了克服现有技术中的不足，实现上述目的，本发明具体采用如下技术方案：一种山楂去核机，其特征在于，包括底座、支撑架、驱动部分、上刀去核部分、滑动装置和下刀部分，所述驱动部分包括操纵杆、Ⅰ号轴承端盖、Ⅰ号轴承、Ⅱ号轴承和Ⅱ号轴承端盖；所述上刀去核部分包括Ⅰ号导块、去核控制杆、Ⅱ号导块、去核杆连接块、去核杆、上刀支架、Ⅰ号上刀连杆、Ⅱ号上刀连杆、弹性构件、挡片和上刀；所述滑动装置包括操作平台、调节螺钉和滑板；所述下刀部分包括下刀连杆、下刀、下刀支架、紧固螺钉、弹簧和钢珠；所述底座为底板上设置有竖直向上的带孔空心管套的结构。

所述支撑架，构型类似于字母“F”，其下端为与底座上的带孔空心管套相匹配的带孔支柱，可以通过安装定位螺栓调节整个去核机的高度，来适应不同高度的操作者；其上支撑层的右端设置有与上刀支架滑动链接的通孔，其下支撑层的右端设置有与操作平台相匹配的两个连接孔；在上、下支撑层之间的支撑架支柱上设置一“回”型轴承支架，用于安装驱动部分，支撑架支柱顶端向上延伸出一段带孔连接杆，用于连接上刀去核部分。

与现有技术相比，本发明有益效果在于：本发明设计的山楂去核机，底座与支撑架有配合的孔，可通过两个螺栓来调节机器的高度，从而适应不同高度的操作者。操作平台与滑板通过螺钉滑动与定位，从而控制孔径的大小，来适应大中小三种山楂，在保证去核的前提下保留更多的果肉。可更换设计的上刀和下刀设计，可以配合不同孔径的山楂去核，同时更换磨钝的刀具也更加方便。连杆操作杆的设计，使得上刀、下刀配合协调，同时去核杆同步跟随上刀上下，大大的降低了破核率，同时也使得工作效率大大提高。

附图说明

图1为本发明山楂去核机一种实施例的整体结构示意图。

图2为本发明山楂去核机一种实施例的驱动部分的结构示意图。

图3为本发明山楂去核机一种实施例的上刀去核部分的结构示意图。

图4为本发明山楂去核机一种实施例的滑动装置的结构示意图。

图5为本发明山楂去核机一种实施例的下刀部分的结构示意图。

图6为本发明山楂去核机一种实施例的下刀支架定位原理剖视示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明做进一步说明。本实施例中所涉及的方位描述，如左右、上下等，均以附图1中所示方位为参考。

一种山楂去核机(参见图1-6)，其特征在于，包括底座1、支撑架2、驱动部分3、上刀去核部分4、滑动装置5和下刀部分6，所述驱动部分3包括操纵杆31、Ⅰ号轴承端盖32、Ⅰ号轴承33、Ⅱ号轴承34和Ⅱ号轴承端盖35。所述上刀去核部分4包括Ⅰ号导块401、去核控制杆402、Ⅱ号导块403、去核杆连接块404、去核杆405、上刀支架406、Ⅰ号上刀连杆407、Ⅱ号上刀连杆408、弹性构件409、挡片410和上刀411。所述滑动装置5包括操作平台51、调节螺钉52和滑板53。所述下刀部分6包括下刀连杆61、下刀62、下刀支架63、紧固螺钉64、弹簧65和钢珠66。

所述底座1为底板上设置有竖直向上的带孔空心管套的结构。

所述支撑架2，构型类似于字母“F”，其下端为与底座上的带孔空心管套相匹配的带孔支柱，可以通过安装定位螺栓调节整个去核机的高度，来适应不同高度的操作者；其上支撑层的右端设置有与上刀支架406滑动链接的通孔，其下支撑层的右端设置有与操作平台51相匹配的两个连接孔。在上、下支撑层之间的支撑架支柱上设置一“回”型轴承支架，用于安装驱动部分3，支撑架支柱顶端向上延伸出一段带孔连接杆，用于连接上刀去核部分4。