[发明专利]一种水果蔬菜清洗装置

说明书

技术领域

本发明涉及水果蔬菜清洗技术，具体涉及一种水果蔬菜清洗装置及清洗方法。

背景技术

水果蔬菜清洗是食品加工中的一个重要的环节，传统的清洗方式需要消耗大量的 水，清洗的周期长，效率低，严重影响工业生产方便水果或蔬菜效率及质量。本发明的优点 在于水果或蔬菜在4个清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ内，槽之间用水管、水泵依次相互连接，通 过4次循环水进行清洗，水果或蔬菜在本发明的水果蔬菜清洗槽进行清洗，利用排气孔中持 续注入的气流，使水果或蔬菜在清洗水中翻滚，达到清洗的目的。上级槽清洗的水泵入下一 级槽进行再次利用，使清洗水循环利用，节约水资源。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种效率高、操作方便的水果蔬菜清洗装置。 本发明还提供了用该装置水果蔬菜清洗的方法。

本发明所采取的技术方案为：

本发明涉及一种水果蔬菜清洗装置，其特征在于，包括并排四个相同的清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、 槽Ⅲ、槽Ⅳ，槽之间用水管、水泵依次相互连接，每个清洗槽有内槽和外槽两部分组成，外槽 底部设置沉降槽，沉降槽的下方设置有排污口，所述外槽上半部设置有清洁水进水管、再次 利用水进水管，所述清洁水进水管上设置有水流调节阀，所述再次利用水进水管设置在槽 的上半部的另一侧，所述排水管设置在槽的底部，上级槽的排水管为下级槽的再次利用水 进水管，所述外槽的下半部安装有1个环形排气圆管，所述排气圆管包括槽内段和槽外段， 所述槽内段为管体上设置有20-30圈的排气出口的环形管，每圈排气出口设置有8-10个 排气孔，每圈排气孔间距为15-20毫米，所述排气孔的直径为2-3毫米，所述槽外段上设置 有气流调节阀，所述槽外段的末端连接气泵。所述内槽为U字体形，用于盛装水果或蔬菜，所 述内槽为槽底部直径为槽上端口直径3/4的U字体形，所述内槽为网状结构材料构成，网眼 大小直径为3-5毫米，以水果蔬菜不能通过即可，以方便控水和水果蔬菜取出。水果或蔬菜 在本发明的清洗槽进行清洗，利用排气孔中持续注入的气流，使水果或蔬菜在清洗水中翻 滚，达到清洗的目的。上级槽清洗的水泵入下一级槽进行再次利用，使清洗水循环利用，节 约水资源。本发明水果蔬菜清洗效率高、效果好，且能节省用水。

本发明还提供了利用所述水果蔬菜清洗装置清洗水果蔬菜的方法，清洗开始时， 将水果蔬菜分别放入清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ中。

先在清洗槽Ⅰ中通过清洁水进水管注入清洁的水，对槽Ⅰ中的水果或蔬菜进行清 洗，清洗一段时间后，槽Ⅰ中的水泵入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中再次放入清洁的水进行清洗。

清洗一段时间后，槽Ⅱ中的水泵入槽Ⅲ中，槽Ⅰ中的水泵入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中再次放入 清洁的水进行清洗。

清洗一段时间后，槽Ⅲ中的水泵入槽Ⅳ中，槽Ⅱ中的水泵入槽Ⅲ中，槽Ⅰ中的水泵 入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中再次放入清洁的水进行清洗。

清洗一段时间后，槽Ⅳ中的水通过排放口排放后，槽Ⅲ中的水泵入槽Ⅳ中，槽Ⅱ中 的水泵入槽Ⅲ中，槽Ⅰ中的水泵入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中水果蔬菜进过四次清洗后取出，从新放入待 清洗的水水果蔬菜菜。

清洗一段时间后，槽Ⅳ中的水泵入槽Ⅰ中，槽Ⅲ中的水泵入槽Ⅳ中，槽Ⅱ中的水泵 入槽Ⅲ中，槽Ⅱ中放入清洁的水进行清洗，依次循环，上一级的水泵入下一级的清洗槽中循 环使用，清洗4次，将污水排出。大大节省了淡水用量，减少了污水排放。

每次清洗完成，槽中的水泵入下一级槽中后，可打开外槽底部沉降槽的阀门，放出 沉降槽中的泥污。