[发明专利]一种挂面烧煮机

说明书

技术领域

本发明属于一种机械设备，尤其涉及一种挂面烧煮机。

背景技术

挂面因口感好、食用方便、价格实惠，一直是人们喜爱的主要面食，因此，无论在城市还是乡镇的街道上，都有很多以烧煮挂面为主的餐饮店。但是，在烧煮挂面的过程中，操作人员必须站在靠近烧煮汤水的锅边，长时间接受高温熏烤，同时还要反复进行下面条、搅拌面条和捞面条工作。

发明内容

为了解决现有技术烧煮挂面工序复杂不方便的问题，本发明旨在提供一种挂面烧煮机，该烧煮机包括汤水烧煮箱、循环煮面罐和定量给面器，能自动完成下面条、搅拌面条和捞面条工作，人们不需要接受高温熏烤就能烧煮出多种口味的挂面。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种挂面烧煮机，其特征是：所述挂面烧煮机包括汤水烧煮箱、循环煮面罐和定量给面器，所述汤水烧煮箱设有汤水加热器、热水输送管和汤水回流管，所述热水输送管设有热水输送泵，所述循环煮面罐包括煮面罐体和传输罐体，所述煮面罐体安装在汤水烧煮箱顶部并与热水输送管、汤水回流管分别连通，在煮面罐体顶部设有装面罐口，底部设有熟面传输阀，所述传输罐体套装在煮面罐体内腔且其罐壁上设有汤水滤孔，所述装面罐口与传输罐体顶部连通，所述熟面传输阀与传输罐体底部连通，所述定量给面器包括基架型箱体、垂向传输机和横向传输机，所述基架型箱体设有面条储备仓，所述面条储备仓设有横向输面口，所述横向输面口与装面罐口相配套，所述垂向传输机设有升降输面板，所述升降输面板设置在面条储备仓内腔，所述横向传输机设有横推筋板，所述横推筋板与横向输面口相配套。

本优选实施例还具有下列技术特征：

在汤水烧煮箱内腔设置热水箱仓和温水箱仓，所述汤水加热器安装在热水箱仓底部，所述热水输送管安装在热水箱仓顶部，所述温水箱仓设有自动补水器，所述汤水回流管安装在温水箱仓顶部。

所述热水输送管与煮面罐体底部连通并设有单向输水阀，所述汤水回流管与煮面罐体顶部连通并设有过滤净化罐，在煮面罐体底部设有汤水排放管，所述汤水排放管与汤水回流管连接并设有电控排放阀。

所述面条储备仓设置在基架型箱体内腔中部，所述横向输面口设置在面条储备仓顶部，在面条储备仓两侧设有升降滑道，在升降输面板两端设有传动吊耳，所述传动吊耳套装在升降滑道内，所述垂向传输机安装在基架型箱体底部且其两端都设有起吊卷筒，所述起吊卷筒设有起吊拉绳，所述起吊拉绳经过转轮与传动吊耳连接。

所述横向传输机安装在基架型箱体顶部并设有滚轮传输带，所述滚轮传输带架设在横向输面口上方，所述横推筋板设置在滚轮传输带的传输面上。

本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将挂面装入定量给面器，将油盐酱醋菜等分别装入调料储备罐和辅料储备罐内，通过控制开关就能连续烧煮出多种口味的挂面。因此，该挂面烧煮机结构合理，使用方便，适合创业者使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为本发明一个实施例的装配结构示意图。

图2为图1中循环煮面罐20的结构示意图。

图3为图1中基架型箱体31与垂向传输机32装配的结构示意图。

图4为图1中横向传输机33的结构示意图。

图中序号分别表示：01.箱体支架，02.分隔筋板，10.汤水烧煮箱，11.汤水加热器，12.热水输送管，120.单向输水阀，13.汤水回流管，130.过滤净化罐，14.热水输送泵，15.热水箱仓，150.自动补水器，16.温水箱仓，17.汤水排放管，170.电控排放阀，20.循环煮面罐，21.煮面罐体，22.传输罐体，220.汤水滤孔，23.装面罐口，24.熟面传输阀，30.定量给面器，31.基架型箱体，32.垂向传输机，33.横向传输机，330.横推筋板，331.滚轮传输带，34.面条储备仓，340.横向输面口，341.升降滑道，35.升降输面板，350.传动吊耳，36.起吊卷筒，360.起吊拉绳。

具体实施方式