[发明专利]一种牛筋糕盛载盘

说明书

技术领域

本发明涉及盘碟领域，特别是关于一种牛筋糕盛载盘。

背景技术

龙川牛筋糕是汉族客家糕类美食，有300余年的历史是有史可查的。如今的牛筋糕，依然是采用了流传下来的传统方法精致制而成，主要原料有：糯米粉、白砂糖、植物油等。牛筋膏韧而不硬，软而不烂，入口有一定的嚼劲，牛筋膏采用传统制作工艺，非油炸，属客家蒸膏类美食，属东江特产，驰名中外。牛筋糕为棕色晶体块状物，通常为了进一步美化牛筋糕的卖相，将牛筋糕摆盘成“花状”，如图2所示，牛筋糕的两端部分别围成一个小圆和一个大圆。但现在只能手工逐个摆放牛筋糕，效率低下，市面上并没有针对牛筋糕的盛载盘。

发明内容

有鉴于此，本发明为解决上述技术问题，提供一种牛筋糕盛载盘，能够完成牛筋糕的摆盘工作。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种牛筋糕盛载盘，包括圆盘和转摆盘，转摆盘位于圆盘上方，圆盘上设有螺母，圆盘与螺母可拆卸连接，转摆盘包括与圆盘的螺母连接的螺杆、与螺杆连接的圆卡盘，圆卡盘与螺杆固定连接，圆卡盘上设有多个圆周阵列分布的开窗卡口，所述开窗卡口的形状为矩形，矩形长边的长度与牛筋糕最长边的长度相等，矩形短边的长度与牛筋糕最短边的长度相等，矩形短边的中垂线与圆卡盘直径重合，相邻开窗卡口的间距小于牛筋糕次短边的长度，圆卡盘的厚度小于牛筋糕次短边的长度；圆卡盘上表面还设有用于放置牙签的凹槽，凹槽位于开窗卡口间隔处，圆卡盘下表面设有照明灯，照明灯亦位于开窗卡口间隔处，圆卡盘边缘固定有圆环，圆环内径10-25cm；螺杆末端设有限位凸头，螺杆内挖有用于盛放筷子的空心轴，空心轴上顶部为敞口。

作为优选方案，相邻开窗卡口的间距是牛筋糕次短边的长度的0.3-0.6倍。

本发明相较于现有技术的有益效果是：

本发明的牛筋糕盛载盘，使用时，只需要将牛筋糕侧立放置在开窗卡口上，即牛筋糕最长边与最短边构成的面与圆盘直接接触，手指插入圆环转动转摆盘，螺杆随之转动，摆盘逐渐下行，使得开窗卡口内的牛筋糕发生倾斜，倾斜的牛筋糕与其旁边的另一个牛筋糕发生层叠，再牛筋糕与其旁边的另一个牛筋糕接触前，迅速拔起转摆盘，自此完成牛筋糕的螺旋盘绕、彼此层叠的摆盘效果；相较于传统手摆的花形，此种摆盘花式更复杂好看，需要的人工劳力消耗却更少，逐个层叠的牛筋糕易于穿插牙签来提起牛筋糕，牙签可以穿透牛筋糕从而是提取牛筋糕送入嘴里的动作变得更加稳当，而使用筷子也可以轻松的从牛筋糕上下表面夹住牛筋糕；相同大小的盘子，本发明盛载盘通过采用上述结构摆盘的花式能够容纳更多的牛筋糕，圆卡盘能够收纳牙签，挖空的螺杆还具有收纳筷子的功能，为食用牛筋糕的人群提供了极大的便利。

附图说明

利用附图对本发明作进一步说明，但附图中的实施例不构成对本发明的任何限制。

图1是本发明的牛筋糕盛载盘的整体结构图。

图2是现有技术的牛筋糕的“花状”摆盘示意图。

图3是本发明牛筋糕盛载盘的层叠摆盘示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面将结合附图以及实施例对本发明作进一步详细描述。

请参照图1和图3，本发明实施例包括：

一种牛筋糕盛载盘，包括圆盘1和转摆盘2，转摆盘2位于圆盘1上方，圆盘1上设有螺母3，圆盘1与螺母3可拆卸连接，转摆盘2包括与圆盘1的螺母3连接的螺杆4、与螺杆4连接的圆卡盘5，圆卡盘5与螺杆4固定连接，圆卡盘5上设有多个圆周阵列分布的开窗卡口6，开窗卡口6的形状为矩形，矩形长边的长度与牛筋糕最长边的长度相等，矩形短边的长度与牛筋糕最短边的长度相等，矩形短边的中垂线与圆卡盘5直径重合，相邻开窗卡口6的间距小于牛筋糕次短边的长度，圆卡盘5的厚度小于牛筋糕次短边的长度；圆卡盘5上表面还设有用于放置牙签的凹槽，凹槽位于开窗卡口6间隔处，圆卡盘5下表面设有照明灯7，照明灯7亦位于开窗卡口6间隔处，圆卡盘5边缘固定有圆环8，圆环8内径25cm；螺杆4末端设有限位凸头9，螺杆4内挖有用于盛放筷子的空心轴10，空心轴10上顶部为敞口。相邻开窗卡口6的间距是牛筋糕次短边的长度的0.6倍。