[发明专利]一种黄芪多糖的提取方法

说明书

技术领域

本发明公开了一种黄芪多糖的提取方法，属于黄芪多糖提取技术领域。

背景技术

黄芪多糖是中药黄芪的有效成分之一，由中药黄芪分离得到，现代科学研究证实：黄芪多糖具有增强免疫功能，保护心血管系统，双向调节血糖和降血压等多种药理作用。进一步的实验数据表明，黄芪多糖可刺激脾细胞增殖，提高LAK细胞和NK细胞活性，纠正环磷酰胺所致的免疫功能低下；另有实验证实它可改善机体物质代谢，纠正垂体后叶引起的大鼠急性心肌缺血，使ST段升高，T波倒置减轻等。提示黄芪多糖极具医药价值，可广泛用于纠正癌症患者化疗免疫力低下，防治糖尿病患者的心血管病变及治疗胃炎等疾病。在我国这类病人数量日趋庞大，但目前有效的防治手段不多，因此，黄芪多糖制备及其产品的开发与应用对临床极为迫切。

目前市场上的黄芪多糖均由常规的提取方法而来，大概有以下几种，包括水提醇沉法、超微粉碎法、超声波细胞粉碎法、超滤法、微波提取法、纤维素酶法、碱水提取法、醇碱提取法。

水提醇沉法是目前最常用的提取方法，黄芪多糖的提取率平均为5.34%，其余的方法黄芪多糖提取率与其相比相差不多（超微粉黄芪多糖提取率4～5%之间，超声细胞粉碎法黄芪多糖提取率为7.6%左右，微波法黄芪多糖提取率6.5%左右，超滤法提取黄芪多糖提取收率低于水提醇沉法但产物多糖含量高，碱水提取法黄芪多糖提取率4.5～19%之间，但提取产物的收率稳定性较差），提取率不甚理想。

除此以外，黄芪多糖极易吸收空气中的水分，在打开包装的情况下，5分钟黄芪多糖便会吸湿变潮，15分钟就会结块，在实际使用中带来了很大的困难，严重影响黄芪多糖的使用和推广。

发明内容

本发明主要解决的技术问题：针对目前传统方法在提取黄芪多糖的过程中提取率不甚理想，提取产物收率稳定性较差，且黄芪多糖易吸收空气中的水分，容易变潮结块，影响使用和推广的现状，提供了一种通过醇浸对黄芪进行预处理，再通过多种酶混合对其进行酶解，随后将酶解物经高压爆破，使黄芪内部残余的黄芪多糖释放出来，辅助超声振荡，制备黄芪多糖粗液，通过浓缩，醇析，从而得到黄芪多糖的提取方法。本发明方法独特，不仅使得制得的黄芪多糖不易吸潮，不易结块，而且在制备的过程中无需特殊设备，操作简便，最终使得黄芪多糖提取率提高了10～15％，且稳定性极好，适合大规模推广应用。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

（1）称取600～900g黄芪浸泡质量分数为20％的乙醇溶液中，再进行加热，设定为40～45℃，保持温度30～40min后过滤，将过滤后的黄芪放入80℃的烘箱中干燥1～2h，随后将干燥后的黄芪放入粉碎机中进行粉碎，过200目标准筛，收集过筛所得的黄芪粉末；

（2）将上述所得的黄芪粉末放入带有搅拌器、冷凝管及温度计的三口烧瓶中，分别向其中加入20～35g蜗牛消化酶、15～25g果胶酶及30～40g纤维素酶，向烧瓶中加入800～900mL蒸馏水，使用质量分数20％的氨水调节pH至7.5～8.0，再进行升温至40～45℃；

（3）在上述升温结束后，以200r/min搅拌酶解30～50min，再酶解结束后自然冷却至室温，向烧瓶中加入400～500mL质量分数为60％的乙醇溶液，搅拌均匀后将混合物倒入玻璃反应釜中，使用氮气将反应釜内的空气排出，并升压至2～4MPa，搅拌10～15min后，在1～2min内泄压至标准大气压；

（4）在上述泄压结束后将反应釜内的混合物倒入容器中，再将容器移至超声振荡器中，在22～25KHz下振荡1～2h，在进行过滤收集过滤液，备用，将滤渣浸泡在水中，在80℃下保温2～3h后趁热过滤，收集滤液，将两次收集的滤液合并，得黄芪多糖粗液；

（5）将上述所得的黄芪多糖粗液放入离心机中，在6000r/min下进行离心分离10～15min，收集上清液放入旋转蒸发仪中，在80～90℃下旋转浓缩至原有体积的30～40％，向所得的浓缩液中加入无水乙醇直至浓缩液中的乙醇质量分数达到85～90％，随后在2～5℃下静置过夜，再进行过滤，使用无水乙醇冲洗过滤物3～4次后，将过滤物放入风干机中风干，即可得到黄芪多糖。