[发明专利]一种家庭食用菌栽培方法

权利要求书

1.一种家庭食用菌栽培方法，其特征在于栽培步骤是：

第一，配置培养料:选取适量的棉籽壳，麸皮，石膏，碳酸氢钙，白糖或类似成分的基质，并将上述物料混合拌匀并加入适量的水制得混合液，使混合液的含水量为60%～70%，pH值为5～8；

第二，装袋或装瓶:将上述混合液装入17*36*0.05cm聚丙烯塑料袋或适宜的塑料瓶或其它规格菌袋，根据消费者的喜爱可适当调整菌袋或装料容器；

第三，灭菌:将装好的菌袋放在125℃～126℃下进行灭菌，持续1.5h～2h，或是采用常压灭菌的方式对菌袋进行灭菌；

第四步，冷却:灭菌后及时将菌袋取出，再将菌袋置于冷却室进行强制冷却，将菌袋冷却至25℃-30℃；

第五，接种:待菌袋冷却后再带入无菌室内进行接种，接上食用菌菌种；

第六，培养:将接种后的菌装送入菌丝培养室进行培养，保持袋间温度在23℃～25℃，空气相对湿度65%～70%，CO₂≤2500PPM~4000PPM，培养28d左右；制成成品家庭食用菌菌包制成；

第七，出菇前的储藏：把家庭菌包放在室内凉爽处，不宜热或干燥，可以接收到散射光线，把蘑菇方菌包侧面虚线处用手撕开，用小刀在菌包上浅浅一个4公分长×4公分U型线，然后置于室内，三天左右开口处有小白点原基形成，这时把开口处塑料薄膜剪去，向开口处酒水雾，每天需要喷雾多次，具体视天气而定，保持开口处原基湿润不要干燥为宜，每天观察你的家庭菌包，获得第一时间的生长信号；

第八，家庭菌袋的出菇：家庭食用菌菌包将在未来1-2周内产生第一批食用菌，享受培育你的新鲜有机食用菌的全过程；

第九，采收：家庭菌袋的食用菌生长24小时增长1倍，当家庭菌袋的食用菌帽长至4-6公分，可采收下锅了，采摘食用菌时，用手指抓住食用菌颈底部，然后拨出来，尽量不要弄破盒子；

第十，反复采收：第一潮丰收后，用干净刀子刮掉食用菌脚，换一出食用菌面，放置盒子里，找出家庭菌袋的新生区域对着开口处，把家庭菌袋放回到凉爽处数日后，可以看到家庭菌袋开始第二次食用菌生长，获得第二次食用菌，接下来就接就按照上述第一轮步骤操作，周期为1～2周，通常我们的家庭菌袋可以采收3次以上的收成；

第十二，最终家庭菌袋将其储备的营养物质全部转化为食用菌，再将剩下的废菌渣回到花园肥沃家庭花盆的土壤。