[发明专利]一种基于物联网的自助食品生产经营管理系统及实现方法

权利要求书

1.一种基于物联网的自助食品生产经营管理系统，采用B/S架构而成，其特征是由?总部服务器、?订单、?带中央厨房的区域中心端、?带识别码的成品包装盒、?门店端、?自动售卖机端、?消费终端、?原料供应端、?物流供应端和连接上述设备的网络线路组成；

所述网络线路，是通过互联网技术组成的互联互通网络，包含但不限于移动网、固网、固话网、有线电视网等，所连接的设备端口包含但不限于总部服务器、带中央厨房的区域中心端、门店端、自动售卖机端、消费终端、原料供应端、物流供应端，网络数据输入输出端口包含但不限于APP端、PC端、固话端、400/800电话端。

2.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述?总部服务器:为组成本系统的网络计算机中枢，是储存与处理各类信息、发出订单指令和各项管理指令的核心，包含硬件和软件两大部分，硬件为服务器组件、显示组件、扫描组件、打印机等，软件为所述自助食品生产经营管理系统，包含但不限于?信息模块、?订单模块、?结算模块、?推广模块、?服务模块等；

?信息模块具备收集、存储和处理信息等功能，通过网络线路实时收集和处理本系统内所有信息，包含但不限于涉及到总部服务器、带中央厨房的区域中心端、带识别码的成品包装盒、门店端、自动售卖机端、消费终端、原料供应端、物流供应端等所有端口输入的相关信息，经过储存和处理后，发出相应指令；

?订单模块接受信息模块所发送的指令，生成原料订单、原料运输单、成品运输单、器材运输单和上门派送单等订单，通过网络线路传送到物流供应端，物流供应端在线上获取订单后分别实施相关物流配送动作；

?结算模块具备财务结算功能，在原料订购、原料运输、成品运输、器材运输、成品门店消费、上门派送等环节实施结算程序，同时将相关数据反馈到对应环节；

?推广模块包含原料与物流供应洽谈、门店合作、外卖合作、会员发展、广告发布、自媒体运营等功能；

?服务模块为消费者提供近距离服务，具备消费指导、会员卡管理、客服等功能。

3.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述?订单:是由前述?订单模块生成,包括原料订单、原料运输单、成品运输单、器材运输单和上门派送单等；

原料订单是指原料供应商通过原料供应端发送原料信息，总部服务器信息模块接收后自动产生的原料需求单据，包括原料商ID、品名、产地、等级、数量、价格等要素；

原料运输单是指信息模块发出原料需求信息，原料供应端根据原料需求信息发出反馈信息，信息模块接收后依照反馈信息要求所产生并发出的原料运输单，包括原料商ID、品名、数量、原料商地址及联系方式、目标中央厨房地址及联系方式等要素；

成品运输单是带中央厨房的区域中心端根据信息模块所发送的生产指令，生成带识别码的成品包装盒后，向总部服务器发送成品出库需求信息，总部服务器信息模块接收后自动产生的成品运输需求单据，包括中央厨房地址及联系方式、品名、数量、目标门店地址及联系方式等要素；

器材运输单是指在多个门店端、自动售卖机端使用完毕所产生的、需要回送至带中央厨房的区域中心端的食品包装器材运输需求单据，包括门店地址、联系方式、器材品名、数量、目标中央厨房地址及联系方式等要素；

上门派送单是指消费者通过网络输入端口向总部服务器发出网络预定信息，总部服务器信息模块接收后自动产生的上门派送单据；上门派送单包含消费者ID、品名、数量、联系方式及地址等要素，物流供应端通过线上获取上门派送单据后，到相对较近的门店取得相关带识别码的成品包装盒后，按照消费者的联系方式和地址派送上门。

4.根据权利要求1所述的基于物联网的自助食品生产经营管理系统，其特征是所述?带中央厨房的区域中心端:为一个或多个，是设置在一定区域内的生产和管理中心，特征是建设有区域中心端和中心厨房；

区域中心端PC由主机组件、显示组件、扫描组件、打印机等组成，通过网络线路接受总部服务器的指令，指导中心厨房协助物流公司完成原料、器材等物资接收与运输，做好原料入库登记和器材回库登记，同时向总部服务器发出成品出库需求、区域需求预测信息、原料器材消耗等信息；

中心厨房具备清洗、拆分、包装和加工食品等功能，通过区域中心端接收总部服务器指令生产出带识别码的成品包装盒并做好成品出库登记。