[发明专利]一种哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料

说明书

一种哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料，本发明目的是设计一种能增强哺乳仔猪机体免疫力和提高哺乳仔猪成活率，能充分利用瘪粒小麦、棉仁粕、豆渣、豆腐黄浆水等非常规饲料资源，能提高哺乳仔猪生产性能的无抗生素的哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料。本发明的技术方案要点是，本发明由水、膨化瘪粒小麦、膨化棉仁粕、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、去皮玉米、鱼粉、膨化去皮豆粕、鱼油、益生菌制剂、葡萄糖、复合预混料等原料发酵制成。本发明无抗生素、饲料安全性高；非常规资源利用效率高、消化吸收好；能显著提高哺乳仔猪机体免疫力和成活率，能显著提高哺乳仔猪生产性能。

技术领域：

本发明涉及动物饲料，特别是一种哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料。

背景技术：

我国玉米、豆粕、鱼粉等优质饲料资源紧缺，豆粕生产主要依靠进口大豆，对进口的依存度达75％左右，鱼粉进口依存度也在70％以上，饲用玉米用量已超过1亿吨，占国内玉米年产量的63％以上。随着养殖业和饲料工业持续发展，常规优质饲料资源的供求矛盾将进一步加剧，饲料原料价格不断上涨、波动更加频繁。目前我国哺乳仔猪饲料以玉米-豆粕-鱼粉型为主，在玉米、豆粕、鱼粉价格高和饲料产品利润率低的形势下，正受到市场的冲击。我国棉仁粕等非常规饲料原料相对较多，瘪粒小麦、豆渣、豆腐黄浆水等资源几乎没有用于动物饲料，造成了资源浪费和环境污染。

哺乳仔猪（从出生至断奶阶段的仔猪），主要特点是生长发育快、代谢机能旺盛；仔猪消化器官不发达、容积小、机能不完善，利用养分能力弱；缺乏先天免疫力，因此，哺乳仔猪生长发育快和生理上不成熟，从而造成发病率高、成活率低。控制哺乳仔猪发病率与成活率是决定其饲养成败的关键因素，生产性能（饲料转化率和日增重）是决定哺乳仔猪饲养效益的重要指标。传统的哺乳仔猪配合饲料大量添加抗生素、化学合成药物和重金属等饲料添加剂以达到抗菌促生长的效果。抗生素、化学合成药物和重金属在哺乳仔猪配合饲料中长期使用，使病原菌的耐药性不断增强，从而导致饲料中抗生素、化学合成药物和重金属的有效添加量不断提高，导致哺乳仔猪的自身免疫力低下，严重影响哺乳仔猪后续生产性能的发挥，同时抗生素、化学合成药物和重金属等饲料添加剂的大量使用，也对环境造成严重污染，直接对人类健康造成威胁。

为了开发哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料，本课题组开展了大量的创新研究，付出了大量的创造性劳动，主要包括：①原料的选择与处理：选用了饲料资源较宽松的棉仁粕、瘪粒小麦、豆渣、豆腐黄浆水等非常规饲料原料，对瘪粒小麦、棉仁粕、去皮豆粕进行膨化处理，对豆渣进行蒸汽爆破处理，对豆腐黄浆水进行喷雾干燥，以降低饲料抗营养因子和提高饲料可消化性；②饲料营养价值评定与配方：对膨化棉仁粕、膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆等原料进行针对哺乳仔猪的饲料营养价值评定，并根据饲料营养价值评定结果和哺乳仔猪消化生理特点初步拟定哺乳仔猪发酵配合饲料配方；③ 发酵工艺参数的选择与优化：根据仔猪消化生理特点和饲料原料的理化特性，确定了二次厌氧发酵方式，并优化了发酵菌种及添加比例、发酵水分含量、发酵时间等参数；④反复检测发酵前后配合饲料的各营养成分的营养水平，明确发酵前后营养物质盈缺规律；⑤反复调整配方与发酵：在发酵前后营养物质盈缺规律的基础上反复调整配方与发酵，以提高发酵配合饲料对哺乳仔猪的针对性和高效性。哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料，对饲料原料种类、饲料原料配比、发酵条件和哺乳仔猪免疫机能的针对性极强，能显著提高哺乳仔猪生产性能。

发明内容：

本发明目的是针对哺乳仔猪发育特点和消化生理特点，设计一种能增强哺乳仔猪机体免疫力和提高哺乳仔猪成活率，能充分利用瘪粒小麦、棉仁粕、豆渣、豆腐黄浆水等非常规饲料资源，能提高哺乳仔猪生产性能的无抗生素的哺乳仔猪安全高效型发酵配合饲料。