[发明专利]翻炒锅有效
| 申请号： | 201610132800.8 | 申请日： | 2016-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN105595795B | 公开（公告）日： | 2018-02-13 |
| 发明（设计）人： | 林志鹏 | 申请（专利权）人： | 捷赛厨电（北京）科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京中伟智信专利商标代理事务所11325 | 代理人： | 张岱 |
| 地址： | 100089 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 炒锅 | ||
1.一种翻炒锅，其特征在于：包括动力装置、翻炒扇叶以及辅助翻炒扇叶将菜进行上下层翻转的翻菜挡板；所述动力装置包括自转驱动装置和公转驱动装置；
所述翻炒扇叶与所述自转驱动装置连接，所述自转驱动装置、所述翻菜挡板与所述公转驱动装置连接，所述翻炒扇叶的自转轴与锅底中心的垂线之间的夹角大于0°；
所述翻菜挡板设置在所述扇叶自转最高点的连线外，所述翻菜挡板迎着所述扇叶自转的方向设置；
所述公转驱动装置驱动所述翻菜挡板和所述翻炒扇叶自转轴以相同相位进行公转。
2.如权利要求1所述翻炒锅，其特征在于：还包括圆底锅，所述翻炒扇叶的自转轨迹与所述圆底锅的形状相适配，所述翻炒扇叶和所述翻菜挡板的公转轴设置在圆底锅中心，所述公转轴与所述圆底锅上边缘确定的平面垂直，所述翻炒扇叶的自转轴经过所述圆底锅所确定球面的球心，所述公转轴经过所述圆底锅所确定球面的球心。
3.如权利要求2所述翻炒锅，其特征在于：所述翻炒扇叶覆盖所述圆底锅的中心。
4.如权利要求1所述翻炒锅，其特征在于：所述翻菜挡板包括连接杆和翻菜板，所述连接杆一端与所述公转驱动装置连接，所述连接杆另一端与所述翻菜板连接；
所述翻菜板的外边缘线的公转轨迹确定的球面为翻菜球面，所述翻菜球面的球心与圆底锅所确定球面的球心重合，所述翻菜球面的直径小于所述圆底锅所确定球面的直径；
所述翻菜挡板为弧形板；所述弧形板的轴线的正投影与所述连接杆的正投影垂直。
5.如权利要求1所述翻炒锅，其特征在于：所述翻菜挡板的形状为球面三角形，所述翻菜挡板的其中一个角与所述公转驱动装置连接，所述翻菜挡板所确定球面的球心设置在所述翻炒扇叶的公转轴上。
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