[发明专利]一种粉干烧煮机

说明书

技术领域

本发明属于一种机械设备，尤其涉及一种能连续烧煮粉干的粉干烧煮机。

背景技术

粉干是我们国家很多地区的传统食品，受到很多人的青睐。烧煮粉干前，必须先将粉干在水中浸泡一段时间，当粉干软化后从水中捞起滤干，然后放入沸水中烧煮，最后将粉干装入碗内并加入其它辅料，才完成烧煮粉干的整个过程。

发明内容

为了解决现有技术烧煮粉干工序复杂不方便的问题，本发明旨在提供一种粉干烧煮机，该烧煮机包括泡煮双腔桶和循环烧煮机，既能方便的浸泡粉干，又能连续烧煮粉干，人们通过操控开关就能烧煮出多种口味的粉干。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种粉干烧煮机，其特征是：所述粉干烧煮机包括泡煮双腔桶、升降浸滤桶、储备输料斗和循环烧煮机，所述泡煮双腔桶包括浸泡桶体和烧煮桶体且其顶部设有梁型支架，在泡煮双腔桶外壁设有装碗漏斗和装碗平台，所述装碗漏斗设有离合型翻斗机，所述升降浸滤桶套装在浸泡桶体内并设有桶体升降机，所述桶体升降机安装在梁型支架顶部，所述储备输料斗设置在烧煮桶体顶部并设有定量输料阀，所述循环烧煮机包括传输转轮和多副翻斗型烧煮碗，所述传输转轮设置在泡煮双腔桶顶部并设有转轮驱动机，所述翻斗型烧煮碗设有翻斗摇臂，所述翻斗摇臂与传输转轮转轴连接并设有传动齿轮，所述传动齿轮与离合型翻斗机相配合。

本优选实施例还具有下列技术特征：

所述泡煮双腔桶呈圆型结构，所述浸泡桶体设置在泡煮双腔桶中心，所述烧煮桶体设置在浸泡桶体外圈并构成圆环型结构，所述浸泡桶体和烧煮桶体都设有自动补水机，所述烧煮桶体设有汤水加热器。

所述离合型翻斗机安装在装碗漏斗侧板顶部并设有齿条升降机构和翻斗齿条，所述翻斗齿条与传动齿轮离合配合。

在升降浸滤桶两侧都设有轴型吊耳，在桶体升降机两端都设有起重吊绳，在起重吊绳端部设有轴套型吊环，所述轴套型吊环与轴型吊耳连接。

所述升降浸滤桶设有翻桶撬杆，所述翻桶撬杆与轴型吊耳相配合。

所述储备输料斗呈漏斗型结构并与梁型支架相连接，所述定量输料阀设有定量阀管、进料闸板和排料阀板，所述定量阀管与储备输料斗出口连接，所述进料闸板设置在定量阀管进口端，所述排料阀板设置在定量阀管出口端。

所述传输转轮与泡煮双腔桶转轴连接，所述转轮驱动机安装在泡煮双腔桶外壁并通过传动机构与传输转轮连接，在传输转轮上设有多副翻斗轴座，所述翻斗型烧煮碗与翻斗轴座连接。

所述翻斗摇臂设置在翻斗型烧煮碗外壁顶部且其端部设有摇臂转轴，所述摇臂转轴与传输转轮的轴座连接，所述传动齿轮设置在摇臂转轴端部。

所述升降浸滤桶和翻斗型烧煮碗设有汤水滤孔。

本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内，操作人员只要将粉干泡软并装入储备输料斗，将油盐酱醋菜等分别装入调料箱仓和辅料箱仓内，通过控制开关就能连续烧煮出多种口味的粉干。因此，该粉干烧煮机结构合理，使用方便，适合创业者使用。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为本发明一个实施例的装配结构示意图。

图2为图1中翻斗型烧煮碗42与离合型翻斗机16配合的结构示意图。

图3为图1中升降浸滤桶20的结构示意图。

图4为翻桶撬杆25的结构示意图。

图5为图1中储备输料斗30的结构示意图。

图中序号分别表示：10.泡煮双腔桶，11.浸泡桶体，12.烧煮桶体，13.梁型支架，14.装碗漏斗，15.装碗平台，16.离合型翻斗机，160.齿条升降机构，161.翻斗齿条，20.升降浸滤桶，21.桶体升降机，22.轴型吊耳，23.起重吊绳，24.轴套型吊环，25.翻桶撬杆，30.储备输料斗，31.定量输料阀，32.定量阀管，33.进料闸板，34.排料阀板，40.循环烧煮机，41.传输转轮，410.翻斗轴座，42.翻斗型烧煮碗，43.转轮驱动机，44.翻斗摇臂，440.摇臂转轴，45.传动齿轮，46.汤水滤孔。

具体实施方式