[发明专利]一种润肺止咳粥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品加工技术领域，涉及一种润肺止咳粥及其制备方法。

背景技术

咳嗽是一种呼吸道常见的突发性症状，咳嗽由气管、支气管粘膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激引起，咳嗽具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用。咳嗽病因很多，必须及时查明，方能根治。如果咳嗽不停，由急性转为慢性，常常给患者带来更大的痛苦，如胸闷、咽痒、喘气等。持久剧烈的咳嗽可影响休息，还易消耗体力，并可引起肺泡壁弹性组织的破坏，诱发肺气肿。此时有很多人选择吃药或者打吊针来达到治疗的目的，这样久而久之人体对很多药物产生抗体，既伤害了身体治疗效果也不突出，这也不能从根本解决问题。本发明采用食疗的方法，用药准确、吸收性强、更有利于调理好身体。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种润肺止咳粥及其制备方法，以促进人体健康、丰富人们的生活。

为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：

一种润肺止咳粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米90-110、白木耳20-30、杏仁8-15、川贝母8-15、百合10-20、蜜枣15-20、精盐5-10、水1000ml。

所述的一种润肺止咳粥制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将白木耳用水浸透发开，然后洗净，沥干；

(2)将杏仁去除外衣，连同川贝母、百合、蜜枣洗净、沥干；

(3)将1000毫升水倒入锅中，再将粳米、杏仁、川贝母、百合、蜜枣一起放入锅中煮沸，然后转中火煮40分钟；

(4)将白木耳放入，再煮25分钟；

(5)将精盐倒入上述制得的粳米粥中充分搅拌均匀后，即可。

本发明中：

白木耳：性味：甘、淡、平、无毒。功效：益气清肠、益胃、和血、强心、壮身、补脑、延年益寿之功效。

杏仁：性味：苦，微温。功效：止咳平喘、苦温宣肺、润肠通便。

川贝母：性味：苦、甘、微寒。功效：热润肺，化痰止咳。

百合：性味：甘、微寒。功效：养阴润肺，清心安神。

蜜枣：功效：清心润肺。

在本发明中解决的技术问题是提供一种具有补充营养，润肺止咳粥，通过加入白木耳、杏仁、川贝母、百合、蜜枣这些具有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的药效达到预期的效果，使得粳米吸收以上药性成分后，可以充分的被人体吸收，且不会对人体造成不良反应。

本发明的优点是提供了一种润肺止咳粥及其制备方法，具有吸收性强、疗效显著、无副作用、制作方法简便易操作、有效成分含量高的特点，有利的缓解咳嗽，痰中带有血丝，鼻塞头痛，微寒身热症状。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1

一种润肺止咳粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米90-110、白木耳20-30、杏仁8-15、川贝母8-15、百合10-20、蜜枣15-20、精盐5-10、水1000ml。

所述的一种润肺止咳粥制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将白木耳用水浸透发开，然后洗净，沥干；

(2)将杏仁去除外衣，连同川贝母、百合、蜜枣洗净、沥干；

(3)将1000毫升水倒入锅中，再将粳米、杏仁、川贝母、百合、蜜枣一起放入锅中煮沸，然后转中火煮40分钟；

(4)将白木耳放入，再煮25分钟；

(5)将精盐倒入上述制得的粳米粥中充分搅拌均匀后，即可。

实施例2

一种润肺止咳粥，其特征在于是由以下重量份的原料制成：

粳米100、白木耳27、杏仁12、川贝母11、百合16、蜜枣18、水1000ml,精盐8。

所述的一种润肺止咳粥制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将白木耳用水浸透发开，然后洗净，沥干；

(2)将杏仁去除外衣，连同川贝母、百合、蜜枣洗净、沥干；

(3)将1000毫升水倒入锅中，再将粳米、杏仁、川贝母、百合、蜜枣一起放入锅中煮沸，然后转中火煮40分钟；

(4)将白木耳放入，再煮25分钟；

(5)将精盐倒入上述制得的粳米粥中充分搅拌均匀后，即可。

本发明中：

白木耳：性味：甘、淡、平、无毒。功效：益气清肠、益胃、和血、强心、壮身、补脑、延年益寿之功效。

杏仁：性味：苦，微温。功效：止咳平喘、苦温宣肺、润肠通便。