[发明专利]一种蔗糖素

说明书

技术领域

本发明涉及甜味剂技术领域，特别地，涉及一种蔗糖素。

背景技术

由于安赛密（乙酰磺胺酸钾）、甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）、糖精（邻磺酰苯酰亚胺，采用苯酐、甲醇、亚硝酸钠合成）、阿斯巴甜（天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯）均为纯化学合成物，具有一定毒性。

虽然糖精、甜蜜素的价格虽然比较低，但由于糖精有苦味、甜蜜素的口感不够好，实际使用时一般采用甜味剂加蔗糖混合使用的方法，使其实际的配方成本大大增加。

蔗糖素作为安全、高效的非营养性甜味剂越来越受人们的欢迎，所具有的稳定性、甜度高、在人体内几乎不被吸收等优点将得到充分体现，符合当前甜味剂的发展潮流，在食品工业中的地位越来越重要。

发明内容

本发明目的在于提供一种蔗糖素，以解决现有技术中其他甜味剂有一定毒性的问题。

为实现上述目的，本发明提供一种蔗糖素，其中，该蔗糖素由以下重量份的原料组成：

蔗糖50-75份；

环己烷15-18份；

二丁基氧化锡3-5份；

醋酸酐8-17份；

乙酸乙酯20-38份；

甲醇23-28份；

氯化亚砜2-9份；

乙二醇8-10份；以及

氢氧化钠6-12份。

进一步地，本发明提供了一种蔗糖素，其中，该蔗糖素由以下重量份的原料组成：

蔗糖50份；环己烷15份；二丁基氧化锡3份；醋酸酐10份；乙酸乙酯28份；甲醇25份；氯化亚砜3份；乙二醇8份；以及氢氧化钠6份。

进一步地，本发明提供了一种蔗糖素，其中，该蔗糖素由以下重量份的原料组成：

蔗糖70份；环己烷18份；二丁基氧化锡5份；醋酸酐15份；乙酸乙酯30份；甲醇28份；氯化亚砜9份；乙二醇10份；以及氢氧化钠12份。

本发明具有以下有益效果：本发明提供了一种蔗糖素，其生产的蔗糖素对人体无害，在这个追求绿色食品的时代，数百种食品使用这种“绿色”的甜味剂，无疑将会受到广大消费群体的欢迎，健康的蔗糖素将会代替原有的富有争议的甜味剂市场。

具体实施方式

本优选实施例提供的一种蔗糖素，其具体实现过程如下：

其中，该蔗糖素由以下重量份的原料组成：

蔗糖50-75份；

环己烷15-18份；

二丁基氧化锡3-5份；

醋酸酐8-17份；

乙酸乙酯20-38份；

甲醇23-28份；

氯化亚砜2-9份；

乙二醇8-10份；以及

氢氧化钠6-12份。

实施例1：

本发明提供了一种蔗糖素，由以下重量份的原料组成：

蔗糖50份；环己烷15份；二丁基氧化锡3份；醋酸酐10份；乙酸乙酯28份；甲醇25份；氯化亚砜3份；乙二醇8份；以及氢氧化钠6份。

实施例2：

本发明提供了一种蔗糖素，由以下重量份的原料组成：

蔗糖70份；环己烷18份；二丁基氧化锡5份；醋酸酐15份；乙酸乙酯30份；甲醇28份；氯化亚砜9份；乙二醇10份；以及氢氧化钠12份。

从以上的描述中，可以看出，本发明上述的实施例实现了如下技术效果：

本发明提供了一种蔗糖素，其生产的蔗糖素对人体无害，在这个追求绿色食品的时代，数百种食品使用这种“绿色”的甜味剂，无疑将会受到广大消费群体的欢迎，健康的蔗糖素将会代替原有的富有争议的甜味剂市场。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明；对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。