[发明专利]一种茶叶悬浮式热风杀青机有效

专利信息
申请号: 201610114033.8 申请日: 2016-03-01
公开(公告)号: CN105685278B 公开(公告)日: 2022-11-08
发明(设计)人: 肖宏儒;宋志禹;赵映;梅松;丁文芹;韩余;金月;杨光;夏先飞 申请(专利权)人: 农业部南京农业机械化研究所
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06
代理公司: 南京同泽专利事务所(特殊普通合伙) 32245 代理人: 闫彪
地址: 210014 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 茶叶 悬浮 热风 杀青
【说明书】:

发明涉及一种茶叶悬浮式热风杀青机,属于农业机械技术领域。该机的机架上固定垂向管路形成的杀青腔和降温回潮腔;杀青腔的底部通过漏斗形收口与圆弧弯管的垂向端口连接,圆弧弯管的水平端口与送风管道的水平端口连接;送风管道的垂向管段自上至下安置离心风机、热风风速调节装置以及上料口,送风管道邻近圆弧弯管的一端底部设有清扫口;降温回潮腔的上部和下部腔壁分别装有排湿风机和降温风机,降温回潮腔在排湿风机上下两侧的通道内分别设有防吸挡板,降温回潮腔的底部为下料口。采用本发明后,茶叶杀青受热均匀,有效避免了茶叶破碎,保证了茶叶品质,适合大批量生产。

技术领域

本发明涉及一种茶叶杀青设备,尤其是一种茶叶悬浮式热风杀青机,属于制茶设备技术领域。

背景技术

杀青是制茶的重要工序,据申请人了解,现有杀青设备主要包括滚筒式、振动式、隧道式等。其中滚筒式杀青属于半敞开式杀青,杀青过程中水汽无法在第一时间排出,而茶叶长时间处于高温高湿环境下杀青叶会出现水闷的气味,俗称“水闷气”;此外,滚筒式杀青机的杀青过程中茶叶与滚筒(温度一般为280℃左右)在抛落时难免相互接触,由于茶叶容易因碰撞等原因发生堆积、挤压,因此会导致茶叶与高温筒壁接触时间过长而发生烫伤,结果茶叶表面出现类似皮肤烫伤后出现的形似鱼眼的“水泡”,俗称“鱼眼泡”;振动式杀青机的主要缺点是茶叶破碎率过高;而隧道式杀青机虽杀青品质较好,但单机产量无法满足大批量茶叶生产。

发明内容

本发明的目的在于:针对上述技术存在的种种缺点,提出一种可以避免“水闷气”、“鱼眼泡”等现象,且破碎率低,可连续作业适合大批量生产的茶叶悬浮式热风杀青机。

为了达到以上目的,本发明茶叶悬浮式热风杀青机的基本技术方案为:包括机架,所述机架上固定垂向管路形成的杀青腔和降温回潮腔;所述杀青腔的顶部通过半圆弧弯管与沉降回潮腔的顶部连通,形成倒U形结构;所述杀青腔的底部通过漏斗形收口与四分之一圆弧弯管的垂向端口连接,所述四分之一圆弧弯管的水平端口与L形的送风管道的水平端口连接;所述送风管道的垂向管段自上至下安置离心风机、热风风速调节装置以及上料口,所述送风管道邻近四分之一圆弧弯管的一端底部设有清扫口;所述降温回潮腔的上部和下部腔壁分别装有排湿风机和降温风机,所述排湿风机和降温风机分别设有防吸挡板,所述降温回潮腔的底部为下料口。

作业时,离心风机将热源提供的高温热风通过送风管道输送到杀青腔,茶青则由上料口随高温热风一起进入杀青腔。根据工艺要求适当调控热风温度和风速,使茶青在杀青腔中呈悬浮状态。茶青比重随含水量逐渐降低后,随气流自动流入降温回潮腔中,经排湿、降温,完成杀青的茶叶经下料口落入收集箱中。

采用本发明后,杀青过程中高温热风提供给茶青的升力相对稳定,杀青过程中茶叶在杀青腔呈悬浮状,受热均匀;且腔体固定,茶叶与腔体之间的碰撞力很小,因而有效避免了茶叶破碎。此外,因腔体直立,高温环境下茶叶不会粘结在腔壁,避免了出现焦糊,保证了茶叶品质;碎末、树梗、石子等在杀青过程中可直接从杀青腔底部的除杂口卸出。整个过程一气呵成,连续输送,因此适合大批量生产。

本发明进一步的完善是,所述漏斗形收口内设有螺旋导流片(7),因此进入杀青腔的热风形成逐渐上升的旋流,可以使茶叶在悬浮过程中呈翻滚浮动状,因此受热十分均匀,杀青更加匀、透。

本发明更进一步的完善是,所述杀青腔和降温回潮腔均采用耐高温透明材料制成,因此可实时观查茶叶运动状态,及时调整风速大小等控制参数。

本发明更进一步的完善是,所述热风风速调节装置由支撑在送风管道内的转轴及转轴上径向延伸出的风门片构成。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1为本发明一个实施例的结构示意图。

图2为图1中的A向局部放大结构示意图。

具体实施方式

实施例一

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