[发明专利]一种大米加工方法在审
| 申请号： | 201610103034.2 | 申请日： | 2016-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN105728086A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 杨海涛;谢小龙;郭保江;严佳;张国强;宋绍成 | 申请（专利权）人： | 中粮（成都）粮油工业有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02B7/00 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰 |
| 地址： | 610000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 大米 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种大米加工方法，其特征在于：所述方法至少包括以下步骤：
（1）稻谷清理；
（2）砻谷；
（3）谷糙分离；
（4）碾米，在碾米的过程中同时对大米进行紫外光照射；
（5）大米抛光；
（6）包装。
2.根据权利要求1所述的一种大米加工方法，其特征在于：所述步骤（4）中所述紫外光的波长为350~400nm。
3.根据权利要求1所述的一种大米加工方法，其特征在于：所述步骤（4）中还包括在紫外光照射前向大米上喷洒双氧水的过程。
4.根据权利要求3所述的一种消除残留农药的大米的加工方法，其特征在于：所述双氧水的浓度＜2%。
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