[发明专利]以鸡粪和菇渣为原料的有机肥及其快速制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种有机肥及其制备方法，尤其涉及一种一鸡粪和菇渣为原料的有机肥及其 快速制备方法。

【背景技术】

近年来，有机肥的广泛使用给种植和养殖方面带来了许多益处。如在种植过程中，施用 适量的有机肥能调节土壤的水分、温度、空气及肥效，满足作物生长发育的需要；在养殖过 程中，合理施用有机肥有利于有益藻类如硅藻、隐藻、金藻等生长，不仅可以为鱼类提供丰 富的饵料，而且可以避免蓝藻爆发。尽管有机肥有许多优点，但目前市场上的产品因发酵腐 熟程度不一样而造成产品质量参差不齐，有些产品发酵腐熟时间不够或者没有通过高温发酵 而使得有机肥应用效果低下，因此，如何获得发酵腐熟彻底的有机肥产品以及在低温的环境 条件(5℃以上)进行堆肥快速升温，并缩短发酵周期是有机肥制作工艺急需改进的重要问题。 虽然已有资料报道一些堆肥升温的方法，如在堆肥中加入一些化学试剂，公开号为 CN103626546A、发明名称为“一种有机肥及其制作方法”中国专利报道了在堆肥中加入生石 灰来促进发酵效果，但通过加入化学试剂升温容易造成受热不均匀以及热量散失快等问题； 另外一种方法就是在堆肥起始阶段加入微生物发酵剂，如公告号为CN103319269B、发明名 称为“一种含有鸡粪、猪粪和杏鲍菇菌糠的有机肥及其制备方法”和公开号为CN103739399A 名称为“多功能微生物有机鱼肥及其制备方法”的中国专利，但添加的微生物制剂不一定能 在堆肥体系中定植，也就发挥不了相应升温和降解堆肥物料的作用，发酵周期因而延长。一 般说来，从堆肥体系中分离出来的微生物具有很好的升温和降解物料的效果，但如果要从中 分离菌种，工作量又势必加大，况且分离的菌种并不一定都能进行大规模的扩培。

【发明内容】

针对上述现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种以鸡粪和菇渣为原料、无 需添加微生物制剂、在低温环境条件下也能快速升温且发酵周期短的有机肥。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种以鸡粪和菇渣为原料的有机肥，包括鸡粪45-60％、菇渣25-40％、统糠10-13％、过 磷酸钙2-5％。

优选的，所述鸡粪为蛋鸡鸡粪，水分含量为70-80％，无大颗粒固形物。

进一步优选的，所述菇渣为栽培滑菇、平菇、鸡腿菇和金针菇中的一种或两种以上的混 合物。

优选的，所述统糠直径为0.25-0.4mm。

本发明的另一目的是提供一种上述以鸡粪和菇渣为原料的有机肥的快速制备方法，包括 以下步骤：

(1)菇渣的预处理

去除菇渣中的杂质，将菇渣粉碎后过筛，粒径小于5mm，调节菇渣的含水量为40％-45％， 并将菇渣堆积进行预发酵24-36小时；

(2)堆肥发酵

按比例将预处理后的菇渣、鸡粪、统糠、过磷酸钙进行混合，调节C/N比为25-30，初 始水分含量控制在55％-60％，堆垛发酵即可制得腐熟物料。

优选的，所述步骤(1)中，菇渣堆积的高度为1.0-1.5m。

进一步优选的，所述步骤(2)中，堆垛的高度为0.9-1.2m。

优选的，所述步骤(2)中，在发酵前期每天定时翻堆，中后期每2天定时翻堆一次。

进一步优选的，所述发酵前期为7天。

所述步骤(2)中，发酵时间为13-16天。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明所选用的菇渣，经过了多种微生物的发酵作用，纤维素、半纤维素和木质素均已 被不同程度降解，粗蛋白、粗脂肪均比不经过发酵的基质提高一倍以上，在微生物代谢过程 中，还产生了多种糖、有机酸、酶和生物活性物质，而且菇渣本身含有多种微量营养元素(如 Fe、Ca、Zn、Mg等)，因此，以菇渣为原料可使得有机肥营养更为丰富；

此外，菇渣中还含有多种的原生微生物，通过调节水分含量使菇渣进行预发酵，不仅使 得菇渣中的微生物进一步繁殖扩增，并且微生物在增殖的过程中也产生了大量的热，按照本 发明所述的方法，即使在低温的环境条件下(5-10℃)也能达到快速升温效果，从而缩短了 发酵周期；加入的过磷酸钙可在一定程度上吸附氮素，减少氮素的损失和臭气的排放；

本发明实现了简便、快速制备营养丰富的有机肥的目的，营养丰富的有机肥可以作为基 料配制种植用的有机肥或养殖用的鱼肥，应用广泛。